Olcsóbb lesz a hús?

Az elkövetkező napokban várható a hús és hústermékek árának csökkenése, állítják a vágóhidak és a kereskedők.
Az árcsökkenés várhatóan kilónként kb. 50 dinárt tesz majd ki. A hús nyár óta jelentős mértékben megdrágult, 30 és még több százalékkal, ami természetesen a kereslet csökkenését is maga után vonta.
Olivera Ćirović, az Univereksport áruházlánc szóvivője elmondta, a hús és hústermékek utáni kereslet az elmúlt egy-másfél hónapban jelentősen megcsappant, s a vevők leginkább az akciós termékeket vásárolják.
Szerbia húsfogyasztás terén egyébként is elmarad az EU-s átlagtól, s főként az olcsóbb, alacsonyabb kategóriájú húsok iránt van kereslet, a hátszínt - némi túlzással - legfeljebb hírből ismeri az átlagfogyasztó.
Vojislav Stanković, a szerbiai gazdasági kamara szakembere elmondta, Szerbiában évente fejenként 4,3 kiló marha- vagy borjúhúst, 15,6 kiló sertéshúst, 15,2 kiló baromfihúst és 4 kiló halat fogyasztunk. Ugyanakkor egy uniós polgár évente jóízűen elfogyaszt 15 kiló borjúhúst, 30 kiló sertéshúst, 20 kiló baromfihúst és mintegy 12 kiló halat.