Szerbiában a hús- és feldolgozóipar újjáéledéséről beszélnek, érkeznek a külföldi beruházók is, kérdés azonban, hogy kikkel fogják feltölteni az új munkahelyeket. Mert szinte senki nem akar hentesnek tanulni. Lehet, hogy nem csak húst, de hentest is importálni fogunk? - teszi fel a kérdést a Novosti.
Egy hentes kezdő fizetése 30-40 ezer dinár, a jó mesterek pedig akár 80 ezret is megkapnak havonta. Minél kevesebb van belőlük, annál inkább emelkedik az áruk.
Szerbiában alig akar valaki hentesnek tanulni, a középiskolák húsfeldolgozó szakára osztályonként jó, ha öten jelentkeznek. Az idén meghirdetett 420 helyre 268 tanuló jelentkezett és s több mint 150 hely maradt betöltetlen. S miközben a diákok menekülnek ettől a szakmától, a kereskedelmi láncok és a húsipari vállalatok lassan mindent megtesznek a jó szakemberekért: ösztöndíjat kínálnak, segítenek a tanulmányok idején és azonnal munkába állhat az, aki kitanulta ezt a szakmát.
A nagy kereskedelmi üzlethálózatok, mint a Delhaize és az Idea, levéllel fordultak az oktatási minisztériumhoz és a beiratkozási kvóták bővítését kérték ezen a területen, ám a minisztériumban és az iskolákban is azt mondják, semmit nem jelent az újabb tagozatok megnyitása akkor, ha nincs diák, aki beiratkozna erre a szakra.
“Ha háromszor ennyien jelentkeznének, azok is azonnal munkát tudnának kapni az iskola elvégzését követően, mert a kereslet óriási. Mi együttműködünk a nagy kereskedelmi és húsipari vállalatokkal, de nincs annyi diákunk, mint amennyit keresnek. A diákok a kiskereskedelmi objektumokba mennek gyakorlatra, ösztöndíjat kapnak és igazi, jó mesterektől tanulhatják el a szakmát. Amikor kikerülnek az iskolából igazi, jó iparosok”, nyilatkozta a Novostinak Nataša Parezanović, a belgrádi vegyi-élelmiszeripari középiskola igazgatója, hozzátéve, amikor találkozik egykori diákjaival, azok azt mondják, kellemetlen nekik megmondani, mennyi a fizetésük, mert sokkal többet keresnek, mint ő, az iskolaigazgató, 23 munkaévvel. Szerbiában a májusi átlagbér 43.951 dinár volt. (Večernje novosti)
Nincs hozzászólás. Legyen az első!