Vajdaság
Kishegyes: Pusztai ízek kavalkádja
Betűméret:             
A nagyszámú résztvevő ellenére igazi családias hangulat volt tapasztalható Kishegyesen a Hegyalja utcában, ahol a Kecsketenyésztők Községi Egyesülete szervezte meg a már hagyományos főzőversenyét, kísérőrendezvényekkel tarkítva az eseményt. Harminckét bográcsban rotyogott a kecskepörkölt, de sok helyen emellett még nyárson is sütöttek, természetesen szintén fiatal kecskéket. A kánikula hatásait különféle fortélyokkal igyekeztek kiküszöbölni. Az árnyékos helyeket megcélozva, napernyők és sátorok használatával, hideg hűsítők fogyasztásával védekeztek a meleg ellen a megjelentek. A főzőversenyre harminckét csapat nevezett, a lényeg pedig a részvétel és a barátias hangulat volt. A zsűri azonban ennek ellenére szakszerűen végezte szokásos teendőit.
A kísérőrendezvények színvonala semmiben sem kifogásolható, a helyi Aranypatkó Lovas Klub, a Canis Ebtenyésztők Egyesülete és a Bácsér Szabad Íjász Egyesület egyaránt nem mindennapi látványosságnak számító bemutatót produkált. A kecskegida és báránykiállítást elsősorban a gyerekek élvezték, akárcsak a pónikon történő lovaglást, a cukrászok jelenlétét és a különféle vidámparki kellékeket. A főzőverseny egyetlen kikötése az volt, hogy az ételt bográcsban kell elkészíteni, természetesen kecskehúsból. Akadtak akik „szűzen”, voltak, akik káposztával, illetve burgonyával főzték, sőt olyanok is, akik a saját titkos receptúrára esküdtek, amit természetesen továbbra is titokban tartanak. Annyira, hogy egyes szakácsok a verseny végére maguk is elfelejtették az összetevőket és a pontos arányokat, ami a titoktartási körülmények mellett, egyéb objektív környezeti tényezőkkel magyarázható. Mindezek ellenére 32 kiváló - és ami nem mellékes – egyedi ízű készítmény került a zsűri elé kóstolásra. Minden csapat az eredeti pusztai ízhatások felidézésére törekedett és - ahogyan a versenykiírásban is szerepelt – többnyire nem használtak mást, csak hagymát, sót, borsot és fűszerpaprikát a hús mellé. A finomabbnál finomabb készítmények között végül valóban csak árnyalati különbségek döntöttek, de a zsűri döntése alapján a legjobbnak járó serleget a kishegyesi Pocakosok és csajok csapata vehette át, második lett a bácsfeketehegyi-kishegyesi vegyes csapat, harmadik pedig a magyarkelebiai önkormányzat csapata. A támogatók által biztosított ajándékokat nem a zsűri sorrendje alapján, hanem sorsolással osztották ki a benevezők között, így minden csapat - a tapasztalatok és az élmény mellett - egy ajándékot is magával vihetett.
Tóth Péter
Hamarosan megkezdheti működését Topolyán a fedett uszoda, amely az egykori Vénusz rekreációs központ helyén épült fel. A korszerű létesítményben úszómedence, gyermekmedence, termálvizes medence, wellnessrészleg, edzőterem és kávézó is várja majd a látogatókat – írja a Dnevnik. A megnyitás előkészületeire utal,...
2026. JÚNIUS 8.
[ 8:19 ]
Hivatalosan is megkezdődött a nyári idény Palicson. A homokos strandon ma megtartották a nyári szezonnyitó rendezvényt, amely számos látogatót vonzott. A sport-, szórakoztató és ismeretterjesztő programokkal, valamint zenei műsorokkal tarkított esemény egy újabb tartalmas turisztikai nyár kezdetét jelezte a tóparton. A...
2026. JÚNIUS 6.
[ 19:38 ]
Fremond Árpád, a Magyar Nemzeti Tanács (MNT) elnöke Facebook-bejegyzésben reagált azokra az állításokra, amelyek szerint az MNT megpróbálta eltussolni a március 14-én Palicson történt támadás ügyét. Az Újrakezdés korábban azt állította, hogy a két magyar fiatal bántalmazását követően a közéleti szereplők...
2026. JÚNIUS 5.
[ 21:13 ]
Beolvasás folyamatban
TÁMOGATÓNK
Ministerelnökség | Nemzetpolitikai Államtitkárság - logóBethlen Gábor Alap - logó