Újvidéken május 7-én kezdi meg működését a tej minőségét ellenőrző legkorszerűbb felszereltségű laboratórium. Még mindig nem készült el azonban Batajnicán a nemzeti laboratórium.

Öt év várakozás után, köztársasági és tartományi pénzekből, illetve az újvidéki Mezőgazdasági Kar Állattenyésztési Tanszékének támogatásával május 7-én megkezdi működését a tej minőségi elemzésére szolgáló korszerű laboratórium. Az intézmény dolgozói remélik, hogy ez valójában annak a nemzeti laboratóriumnak az első része, amelyre már évtizedek óta vár az ország.

Az újvidéki Mezőgazdasági Kar tejlaboratóriuma eddig is végzett elemzéseket, a jövőben azonban magasabb szintű szakértelemmel, európai és világszabványok alapján történik majd a tej minőségének vizsgálata.

„Nem mondanám, hogy egyetlen papírral volt a gond. Létre kellett jönnie bizonyos politikai atmoszférának és akaratnak, illetve minden láncszemnek a folyamatban meg kellett értenie, mit jelent egy ilyen laboratórium mindannyiunk számára” – mondta el az üggyel kapcsolatban Snežana Trivunović, az Állattenyésztési Tanszék vezetője. A politikai megértés nyomán ezután is nyolc munkatárs dolgozhat ezen a munkán, de jelentős újítások alkalmazásával.

„A valódi újítás a laboratórium gépjárműve, amely 55 gyűjtőhelyre tud majd kimenni, hiszen ennyi tenyésztő szervezet működik Vajdaságban. Ami jelentős és innovatív, hogy a teljes laboratórium kapcsolatban lesz ezekkel a szervezetekkel a Labis szoftver által” – magyarázta a tanszékvezető.
Így a minta beérkezése napján, de legkésőbb a rá következő napon a termelők már értesülhetnek a vizsgálat eredményeiről – fejtette ki Denis Kučević projektkoordinátor.

„Ez azt jelenti, hogy a gazdák az eredmények ismeretében sokkal hatékonyabban irányíthatják a termelést, gyorsabban reagálhatnak. Vonatkozhat ez az élelmezési stratégiára, de a reprodukciós stratégiára is” – fejtette ki Kučević, s hozzátette, négy paramétert kell kötelezően vizsgálniuk, de más vizsgálatokat is el tudnak végezni.

Becslések szerint kezdetben 20 ezer minta érkezhet majd havonta a felújított laboratóriumba, de a kapacitás ennél jóval nagyobb. A munka átláthatósága és függetlensége szavatolja az adatok pontosságát, ami mindenképpen hasznára válik majd a termelőknek. (B92)