Az egészséges táplálkozást és a környezetünk védelmét szolgáló ökogazdálkodás kiteljesedése fogyasztók és termelők számára egyaránt számos előnnyel kecsegtet. Ennek tudományos megalapozását szolgálta a most záródó, határon átnyúló kutatási projekt, melynek szereplői szegedi és vajdasági kutatók voltak. A szerbiai Megatrend Egyetem Topolyai Ökogazdálkodási Kara és két szegedi kutatóintézet, a Gabonakutató Nonprofit Kft. és az SZBK Növénybiológiai Intézet ökológiai termesztéssel kapcsolatos kutatásokra kapott két évvel ezelőtt egy brüsszeli támogatású IPA-projektet. Június 18-án tartották a vajdasági Petrőcön a zárókonferenciát. Pauk Jánostól, a Gabonakutató kutatási igazgatóhelyettesétől, projektvezetőtől megtudtuk, mintegy 80-100 érdeklődő (kutatók, termesztők, egyetemi hallgatók) részvevő előtt zajlott az esemény. Nagyszerű volt a munkakapcsolat, ami hiányzott az egyik oldalon, az megvolt a másikon. Topolyán már több mint tíz éve folytatnak eredményes ökogazdálkodási kísérleteket gabonafélékkel és a tájba illő cigája juhokkal. Az állatkísérletben azt vizsgálták – magyarázza a projektvezető –, hogy a cigája tej minőségét előnyösen befolyásolja-e az ökotermesztéssel előállított abraktakarmány a hagyományoshoz képest. Magyarországon az ilyen generális kísérleti háttér még unikumnak számít. Az SZBK a környezeti stresszekkel kapcsolatos alapkutatásban ért el jelentős eredményeket, s ezt a Gabonakutatóban a környezeti stresszekkel és a kórokozókkal szembeni rezisztencia-nemesítésben hasznosítják. Mivel az ökotermesztésben a vegyszerek használata mellőzendő, a jövedelmező termesztés megköveteli, hogy a hagyományos tájfajták mellett a korszerű genetikai hátteret is megtestesítő új növényfajták is szülessenek. E célok elérésére jó esélyt adott a határ két oldalán lévő egységes agroökológiai régió, valamint a benne munkálkodó kutató- és oktatóhelyeknek a jelzett projektben támogatott, célirányos együttműködése. A zárókonferencián nyolc előadásban egymást követték a genetikai, növényvédelmi, növényélettani, alkalmazkodóképséggel összefüggő előadások, főleg angol nyelven. Az előadók sorra vették azokat az eredményeket, amelyeket az elmúlt 20 hónapban elértek. Ezután hetvenkét fajta különböző gabonaféle parcelláit tekinteték meg a részvevők a rekkenő hőségben. Külön figyelmet fordítottak azokra a genotípusokra, amelyeket a vizsgálatok után már e projekt eredményeként ajánlottak termesztésre a kutatók. A jó hangulatú konferencia finom ebéddel és ez idő alatt is tartó, intenzív eszmecserével ért véget – tudtuk meg Pauk Jánostól.

tuti