GazdaságKultúraMagazinTudományKözleményekKéptárSportOlvasók rovataImpresszumMarketing

Izbor iz sadrzaja na srpskom

Kihelyezett konzuli fogadónapok

Az egyszerűsített honosítási eljárás logója

Lélekemelő logó


Életmód/egészség



Gaia



Megvalósult a Magyar Kormány támogatásával Megvalósult a Magyar Kormány támogatásával Bethlen Gábor Alap

Forum

Nemzeti Regiszter

MTI
Observer
A médiafigyelő
Imedia

2017. január 11.

Töltött gombafejek

Töltött gombafejek

Hozzávalók:
- 8 db nagyobb gomba,
- 1 fej vöröshagyma,
- 4 evőkanál balzsamecet,
- 5 szem paradicsom,
- 6 szem fekete olajbogyó,
- 1 evőkanál vaj,
- 2,5 dl tej,
- 8 dkg kukoricadara,
- 1 kis kanál tengeri só,
- 1 kis kanál őrölt bors,
- 3 evőkanál reszelt sajt,
- 6 dl zöldségalaplé.

Elkészítése:
A zöldséglébe belekeverjük a balzsamecetet, ízesítjük sóval, borssal, beletesszük a gombafejeket, felforraljuk, majd hagyjuk a szaftban kihűlni. Elkészítjük a kukoricadarás tölteléket, úgy, hogy a vajon megdinszteljük a hagymát, a paradicsomot és olajbogyót, néhány percig együtt pároljuk, hozzáöntjük a tejet, a 2 dl vizet, felforraljuk, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a kukoricadarát. Megízesítjük sóval, borssal, és lassú tűzön 10 percig főzzük. Az olajjal kikent tepsibe beletesszük a gombafejeket, megtöltjük mindegyiket a puliszkás töltelékkel, megszórjuk a tetejét sajttal, és a 180 fokos sütőbe téve 15 percig sütjük. Pár levél friss zöld salátával díszítve tálaljuk.



2017. augusztus 20.

A kockára vágott combot forró olajban megpároljuk, ha a hús kifehéredett hozzáadjuk a mogyorót a szójaszószt, a babérlevelet, és a csilit. Lefedve, lassú tűzön időnként... >>

2017. augusztus 19.

A meghámozott és kimagozott almákat lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, a tejföllel, túróval, porcukorral, vaníliás cukorral összedolgozzuk, simára keverjük.... >>

2017. augusztus 18.

A császárhúst megmossuk, bőrét óvatosan 2x2 cm-es kockákra bevagdaljuk úgy, hogy a húsba is kissé belevágunk. Sóval mindenhol alaposan bedörzsöljük, a bemetszett... >>

2017. augusztus 17.
Bácskai rizseshús
2017. augusztus 16.
Töltött gomba
2017. augusztus 15.
Csikóstokány
2017. augusztus 14.
Spenótos palacsinta
2017. augusztus 13.
Baracklepény
2017. augusztus 12.
Mazsolás cipócskák
2017. augusztus 11.
Póréhagymás tészta
2017. augusztus 10.
Töltött sárgadinnye


Álláshirdetések gomb
1 euró 119.29 dinár
1 dollár 101.63 dinár
100 forint 39.22 dinár
100 dinár 254.97 forint
Orosháza-Gyopárosfürdő és a Vajdaság Ma közös nyereményjátéka
Vackor program óvodásoknak és iskolásoknak
Heti kérdés
Ön szerint kedvező fogadtatásra találnak-e a belgrádi vezetők Koszovó-kezdeményezései?
Igen.
Nem.

Tekintse meg az eddigi eredményt!

A korábbi szavazásokat itt tekintheti meg
A legutóbb kommentelt friss cikkek
(amelyek az utóbbi 24 órában jelentek meg)
Vajdaság Ma forditói szolgáltatása
Prosperitati Alapítvány
A 2017 a külhoni magyar családi vállalkozások éve