GazdaságKultúraMagazinTudományKözleményekKéptárSportOlvasók rovataImpresszumMarketing
2017. január 11.

Töltött gombafejek

Töltött gombafejek

Hozzávalók:
- 8 db nagyobb gomba,
- 1 fej vöröshagyma,
- 4 evőkanál balzsamecet,
- 5 szem paradicsom,
- 6 szem fekete olajbogyó,
- 1 evőkanál vaj,
- 2,5 dl tej,
- 8 dkg kukoricadara,
- 1 kis kanál tengeri só,
- 1 kis kanál őrölt bors,
- 3 evőkanál reszelt sajt,
- 6 dl zöldségalaplé.

Elkészítése:
A zöldséglébe belekeverjük a balzsamecetet, ízesítjük sóval, borssal, beletesszük a gombafejeket, felforraljuk, majd hagyjuk a szaftban kihűlni. Elkészítjük a kukoricadarás tölteléket, úgy, hogy a vajon megdinszteljük a hagymát, a paradicsomot és olajbogyót, néhány percig együtt pároljuk, hozzáöntjük a tejet, a 2 dl vizet, felforraljuk, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a kukoricadarát. Megízesítjük sóval, borssal, és lassú tűzön 10 percig főzzük. Az olajjal kikent tepsibe beletesszük a gombafejeket, megtöltjük mindegyiket a puliszkás töltelékkel, megszórjuk a tetejét sajttal, és a 180 fokos sütőbe téve 15 percig sütjük. Pár levél friss zöld salátával díszítve tálaljuk.



2017. február 26.

A halat beirdaljuk. A zúzott fokhagymából, petrezselyem és zeller apróra vágott zöldjéből, a fél citrom levéből, olívaolajból, só és bors hozzáadásával pépet készítünk,... >>

2017. február 25.

A tarját csíkokra vágjuk, 1-2 kanál olajon megsütjük. Ha szalámit használunk, nem kell megsütni. A tepsit vékonyan kiolajozzuk, a felszeletelt kenyérrel kibéleljük. A... >>

2017. február 24.

A krumplit megfőzzük héjastól, meghámozzuk, és áttörjük. Amikor kihűlt, hozzáadunk 3 dkg vajat, az egész tojást, a tojássárgáját, a lisztet és egy csipet sót.... >>

2017. február 23.
Aszaltszilvás pulykamell
2017. február 22.
Gombás felfújt
2017. február 21.
Csőben sült rizses hús
2017. február 20.
Káposztaleves
2017. február 18.
Paprikás krumpli
2017. február 17.
Almás-diós sütemény
2017. február 16.
Mustáros karaj


1 euró 123.94 dinár
1 dollár 117.07 dinár
100 forint 40.11 dinár
100 dinár 249.29 forint
Álláshirdetések gomb
Prosperitati Alapítvány
Szent László
A 2017-es évet
Szent László-emlékévnek
nyilvánította a nemzetpolitikai államtitkárság a "lovagkirály" trónra lépésének 940., szentté avatásának 825. évfordulója alkalmából.
Prosperitati Alapítvány
Heti kérdés
Egyik olvasónk kommentben javasolta, hogy a Vajdaság Ma szüntesse be a kommentelési lehetőséget az oldalon, éppen az olvasók védelmében, szerinte elég a sárdobálásra a Facebook-oldalunk is. Megfontoljuk javaslatát, már korábban is fontolgattunk egy ilyen lépést, ám a döntés előtt megkérdezzük olvasóinkat is. Ön szerint felfüggesszük-e a kommenteléseket a választási kampány idejére?
Igen.
Nem.

A korábbi szavazásokat itt tekintheti meg!
A legutóbb kommentelt friss cikkek
(amelyek az utóbbi 24 órában jelentek meg)
Kigyulladt a legnagyobb svéd menekültközpont, sok a sérült
(Világ)
Kamumédia
(Tükör)

A telefon

Egy fiatal vállalkozó fényűző irodát bérel, berendezi luxusbútorokkal, és beül a hatalmas íróasztal mögé. Egyszer belép az irodába egy férfi táskával a kezében. A vállalkozó hirtelen felkapja a telefont és hangosan beszélni kezd.
Repkednek a számok, a milliárdok, majd kisvártatva leteszi a kagylót és a férfihez fordul:
- Miben segíthetek? - kérdi.
Mire a másik:
- Jöttem bekötni a telefont.

Vajdaság Ma forditói szolgáltatása