Magazin
Zenta: Rendhagyó főzőcske a nyári szünidőben

- Vajon mi készül a Manókonyhában? - tettük fel a kérdést Vatai Zsuzsannának, a konyha ,,főszakácsának”. - Minden héten más-más házias és egészséges étel, amit saját kezükkel gyúrnak, szeletelnek, vagy éppen csipkednek a kisiskolás gyerekek. Ezen a héten például almás rétes, a múlt héten paradicsomleves csipetke tésztával és mellé barátfüle.

A zentai Tisza-part Alvég Helyi Közösség épületében egész nyáron át tartó foglalkozás tartalmas szünidőt biztosít a résztvevőknek, ugyanakkor nagyon hasznos a kicsik számára. A főzőhely tisztán tartása, a háztartási gépek biztonságos használata, az alapanyagok gazdaságos beosztása, az ételek megbecsülése nagyon fontos eleme a tevékenységeiknek.

A szervezők elképzelése szerint heti egy alkalommal, csütörtökönként 11-től 13 óráig rendezett foglalkozáson tanultakat később otthon is alkalmazhatják. A nyári iskolai szünidőben a gyerekek gyakran unatkoznak, a nagyszülők nem mindenkire tudnak vigyázni, sokszor felügyelet nélkül töltik az időt. Ez program konkrét feladatokat ad számukra, a főzőcske közben fejlődik a kézügyességük, tanulnak és egyben sokféle feladatokat oldanak meg, miközben felnőttek figyelnek rájuk . A Manókonyha foglalkozásvezetői sokat beszélgetnek a résztvevőkkel, kreativitásra ösztönzik őket, valamint a helyi közösség udvarában csapatépítő, önbizalom-fejlesztő, önismereti játékokat játszanak velük. A megtanult egyszerű recepteket otthon a szülőkkel együtt készíthetik el, a későbbiekben pedig hasznos lehet számukra a saját családjuk ellátásában. A gyerekek alapvető kíváncsiságára építik a tevékenységüket, örülnek, ha segíthetnek az otthoni ebéd, vagy vacsora elkészítésében, megtapasztalják, hogy a főzőcske érdekes dolog. A tápláló, hagyományos, és könnyen elkészíthető ételeket a gyerekek a foglalkozás végén elfogyasztják, vagy hazaviszik. A júliusban és augusztusban zajló rendezvényeken készítettek többféle szendvicset gyerekzsúrra, kócos gombócokat, csokis szénakazlakat, tésztákat, kelt kalácsokat, foglalkoztak többek között a tejfeldolgozással, a makrobiotikus táplálkozással, a gyógynövényekkel, a befőzéssel, ahogyan nagyanyáink csinálták.

A programban 24 elsős kisgyerek vesz részt Pecarski Elvira tanítónő vezetésével.

A Tisza-part Alvég Helyi Közösség konyhájában több éve szerveznek hasonló foglalkozásokat s mindig nagy siker övezte őket, ezért jövőre is szeretnék folytatni.

Rúzsa Mária

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első!

Agrármesekönyvet adott ki a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) a mezőgazdasági szakma és az agrár életforma népszerűsítésére - mondta Gyuricza Csaba, a központ főigazgatója az M1 aktuális csatornán szombaton. Hozzátette: a generációváltás előkészítését időben el kell kezdeni a mezőgazdaságban...
2018. DECEMBER 15.
[ 10:11 ]
„Ideje van a szeretetnek” címmel tartanak ádventi jótékonysági koncertet december 16-án, vasárnap 18 órai kezdettel a zentai Művelődési Házban, a Vöröskereszt zentai szervezete és a helyi Retrosong énekegyüttes szervezésében. A zentaiak körében évek óta nagy népszerűségnek örvendő ádventi jótékonysági koncerten...
2018. DECEMBER 14.
[ 19:27 ]
A 16 és 29 év közötti fiatalok 68,2 százaléka még a szüleivel élt 2017-ben az Európai Unióban - közölte az Eurostat pénteken.Az uniós statisztikai hivatal friss felmérése szerint az arány a fiatal férfiak körében 73,3 százalék, a nőknél ennél alacsonyabb, 62,9 százalék.Bár különböző mértékben, de a tagállamok...
2018. DECEMBER 14.
[ 19:17 ]
Beolvasás folyamatban