Magazin
Zenta: Rendhagyó főzőcske a nyári szünidőben

- Vajon mi készül a Manókonyhában? - tettük fel a kérdést Vatai Zsuzsannának, a konyha ,,főszakácsának”. - Minden héten más-más házias és egészséges étel, amit saját kezükkel gyúrnak, szeletelnek, vagy éppen csipkednek a kisiskolás gyerekek. Ezen a héten például almás rétes, a múlt héten paradicsomleves csipetke tésztával és mellé barátfüle.

A zentai Tisza-part Alvég Helyi Közösség épületében egész nyáron át tartó foglalkozás tartalmas szünidőt biztosít a résztvevőknek, ugyanakkor nagyon hasznos a kicsik számára. A főzőhely tisztán tartása, a háztartási gépek biztonságos használata, az alapanyagok gazdaságos beosztása, az ételek megbecsülése nagyon fontos eleme a tevékenységeiknek.

A szervezők elképzelése szerint heti egy alkalommal, csütörtökönként 11-től 13 óráig rendezett foglalkozáson tanultakat később otthon is alkalmazhatják. A nyári iskolai szünidőben a gyerekek gyakran unatkoznak, a nagyszülők nem mindenkire tudnak vigyázni, sokszor felügyelet nélkül töltik az időt. Ez program konkrét feladatokat ad számukra, a főzőcske közben fejlődik a kézügyességük, tanulnak és egyben sokféle feladatokat oldanak meg, miközben felnőttek figyelnek rájuk . A Manókonyha foglalkozásvezetői sokat beszélgetnek a résztvevőkkel, kreativitásra ösztönzik őket, valamint a helyi közösség udvarában csapatépítő, önbizalom-fejlesztő, önismereti játékokat játszanak velük. A megtanult egyszerű recepteket otthon a szülőkkel együtt készíthetik el, a későbbiekben pedig hasznos lehet számukra a saját családjuk ellátásában. A gyerekek alapvető kíváncsiságára építik a tevékenységüket, örülnek, ha segíthetnek az otthoni ebéd, vagy vacsora elkészítésében, megtapasztalják, hogy a főzőcske érdekes dolog. A tápláló, hagyományos, és könnyen elkészíthető ételeket a gyerekek a foglalkozás végén elfogyasztják, vagy hazaviszik. A júliusban és augusztusban zajló rendezvényeken készítettek többféle szendvicset gyerekzsúrra, kócos gombócokat, csokis szénakazlakat, tésztákat, kelt kalácsokat, foglalkoztak többek között a tejfeldolgozással, a makrobiotikus táplálkozással, a gyógynövényekkel, a befőzéssel, ahogyan nagyanyáink csinálták.

A programban 24 elsős kisgyerek vesz részt Pecarski Elvira tanítónő vezetésével.

A Tisza-part Alvég Helyi Közösség konyhájában több éve szerveznek hasonló foglalkozásokat s mindig nagy siker övezte őket, ezért jövőre is szeretnék folytatni.

Rúzsa Mária

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első!

Tizenkét kilónyi kábítószert akart Magyarországra csempészni személygépkocsijában egy bosznia-hercegovinai és koszovói kettős állampolgár - tette közzé a rendőrség a police.hu oldalon kedd reggel. A Nemzeti Nyomozó Iroda (NNI) különösen jelentős mennyiségű kábítószer birtoklása bűntettének megalapozott gyanúja...
2018. AUGUSZTUS 14.
[ 9:21 ]
Az eddig véltnél talán kevésbé udvariasak a britek egy újonnan ismertetett tanulmány szerint.Jonathan Culpeper nyelvész kutatása kimutatta, hogy a britek által naponta átlagosan használt 16 ezer szóból mindössze 38 udvarias.Az udvarias nyelvezettel kapcsolatban kiderült, hogy a britek a "meglehetősen" szót használják a...
2018. AUGUSZTUS 13.
[ 17:45 ]
Amikor nyaralásunkat tervezzük, nem jut eszünkbe, hogy megnézzük egy-egy európai város bűnüldözési statisztikáját. Rosszabb esetben már túl vagyunk egy-két rossz tapasztalaton, amikor külföldön károsítottak meg, ezért óvatosabbak vagyunk és körültekintőbbek a nyaralás ideje alatt.Amikor európai úti cél felé vesszük...
2018. AUGUSZTUS 13.
[ 12:13 ]
Beolvasás folyamatban