A Kapitány-réti Juhászok Egyesületének szervezésében szombaton immár negyedik alkalommal gyűltek össze a juhászok és a mezőgazdasági termelők a Magyarkanizsa szomszédságában lévő Ilonafaluban (Vojvoda Zimonjić), hogy színes, hagyományápoló rendezvényükkel egy szép napot szerezzenek maguknak és a rendezvényre ellátogató vendégeknek is.
A 32 fokos hőségben megtartott eseményen a résztvevők kézi birkanyírásban és birkapörkölt-főzésben vetélkedtek. Több mint 100 bográcsban készültek az ételek, főleg birkapörköltek, de voltak akik mással próbálkoztak, nyárson vagy rostélyon sütöttek illetve különleges, tájjelegű ételeket főztek. A hazaiak mellett ezúttal magyarországi csapatok is érkeztek. Kalácsaikkal és házi süteményeikkel versenyre keltek az ügyes kezű háziasszonyok és a pálinkafőzők is felvonultatták legjelesebb portékáikat. Szebbnél-szebb főzőhelyekkel is találkozhattak a nézelődők, hiszen nem egy csapat rendkívül ötletes, dekoratív, a népi hagyományokhoz ragaszkodó főzőhelyet alakított ki, amely bővelkedett régi mezőgazdasági eszközökben, használati tárgyakban, népi kézműves termékekben. A megjelenteket lakodalmas zenészek, népdalkórusok és néptáncosok szórakoztatták, volt lovasbemutató, tombola és gazdag kirakodóvásár is.
A rendezvényt Lackó Róbert, a magyarkanizsai községi képviselő-testület elnöke nyitotta meg, de köszöntötte a résztvevőket és a látogatókat Szalkai Nemes Valéria, a Vajdasági Agráregyesületek Szövetségének alelnöke, Bata Erzsébet, a magyarkanizsai Gazdakör elnöke, Molnár Viktor, tartományi mezőgazdasági segédtitkár valamint dr. Torda Márta, a magyarországi Földművelésügyi Minisztérium nemzetközi és Kárpát-medencei kapcsolatok főosztályának osztályvezetője.
- A hasonló mezőgazdasági tevékenységet folytató embereknek is alkalmat kell adni a találkozásra, a személyi kapcsolatok ápolására és bővítésére, a kikapcsolódásra és versengésre. Ez a rendezvény egy szép és nemes kezdeményezés, amelyet a gazdálkodó szervezetek és a szélesebb közösség támogatásával a szakma hozott létre, éppen ezért becsüljék meg és folytassák ezt a szép hagyományt, hogy legyen miről mesélniük utódjaiknak is! - emelte ki köszöntőjében dr. Torda Márta.
A rendezvény főszervezője, Balázs Tibor, aki maga is juhtenyésztő, elégedetten nyilatkozott a juhásztalálkozó sikeréről.
- Meglátszik, hogy van már némi tapasztalatunk, a program gördülékenyen zajlik, egyre több a látogató, nagyon jó a hangulat és hát az időjárásra sem panaszkodhatunk. Nagyon sokan segítettek a szervezésben, élükön magukkal a juhászokkal, de más helyi termelők és vállalkozók is felsorakoztak mögöttünk. Ami viszont még ennél is fontosabb, büszkén mondhatom el, hogy a különféle községi, tartományi és állami támogatásoknak, meg egy kicsit talán a mi népszerűsítő rendezvényünknek is köszönhetően, egyre több tagja van a Kapitány-réti Juhászok Egyesületének. Már több mint ötvenen vagyunk és gyarapodik a juhállomány is. Mind többen érdeklődnek a juhtenyésztés iránt, és végre egy olyan mezőgazdasági miniszterünk van, aki ezt méltányolja is. Míg több helyen lefaragták az állami szubvenciót, addig a törzskönyvezett juhállomány vonatkozásában 4 ezerről 7 ezer dinárra emelték. Anyagi támogatást nyújtanak a törzskönyvezett kosok beszerzésére, amellyel megőrizhetjük illetve frissíthetjük az állomány vérvonalát, továbbá segítik a mini tejfeldolgozók kiépítését is. Mi erre is sikerrel pályáztunk, a tejfeldolgozó-projektje a megvalósítás fázisába érkezett, hamarosan nem lesz gond a juhtej felvásárlása, feldolgozása és értékesítése – mondta Balázs Tibor.
A Kapitány-réti Juhászok Egyesületének hagyományos, szórakoztató gyermekfoglalkozásokkal, malac- és kecskefogással, mezőgépek bemutatójával és egyéb érdekességekkel tarkított rendezvényét a magyarkanizsai önkormányzat és helyi közösség mellett a Tartományi Mezőgazdasági, Vízgazdálkodási és Erdőgazdálkodási Titkárság és Magyarország Földművelésügyi Minisztériuma is támogatta.
Bödő Sándor





Nincs hozzászólás. Legyen az első!