A főszakács ajánlata
Tejfölös sült krumpli

Hozzávalók:

- 80 dkg krumpli,

- 2 dl főzőtejszín,

- 4 dkg vaj,

- 1 evőkanál liszt,

- só.

A meghámozott krumplit kockára vagy karikára vágjuk, a vajon kicsit átsütjük. A lisztet elkeverjük a tejföllel, megsózzuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával és beletesszük a krumplit. Ráöntjük a tejfölt, letakarjuk alufóliával és előmelegített sütőben pirosra sütjük. Önálló ételként nagy adag idénysalátával tálaljuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások
Zoli
2019. AUGUSZTUS 21. [ 0:08 ]

Akkor, most főzőtejszín, vagy tejföl? A 2dl az jó?


Hamis gulyásleves - illusztráció
2020. FEBRUÁR 26.
Sonkás rakott krumpli - illusztráció
2020. FEBRUÁR 25.
Rizsleves - illusztráció
2020. FEBRUÁR 24.
Hústekercs - illusztráció
2020. FEBRUÁR 23.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük és félre tesszük. A vajat és a cukrot habosra keverjük majd egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját. Felváltva adagoljuk a masszához a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, a tejet és a diót. Legvégén óvatosan hozzákeverjük a tojás habbá vert...
2020. FEBRUÁR 22.
A zsemlét félbevágjuk és a belét kivájjuk. A megtisztított gombát szeletekre vágjuk és a vajon a reszelt hagymával, petrezselyemzöldjével és fűszerekkel megpároljuk, megsózzuk, majd hozzáadjuk az összevágott zsemle belsejét. Belekeverjük a tejfölt és megtöltjük vele a zsemlét. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe...
2020. FEBRUÁR 21.
A zsírban megdinszteljük az apróra vágott hagymát és friss paprikát, félrevesszük a tűzhelyről, beletesszük a felszeletelt csirkét és a szétnyomott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a piros paprikával, lefedjük és kevés vizet aláöntögetve takaréklángon, néha megrázogatva puhára pároljuk. Tetszés szerint...
2020. FEBRUÁR 20.
Beolvasás folyamatban