A főszakács ajánlata
Kakaós kocka
(A főszakács receptje)

Hozzávalók:

- 10 dkg vaj,

- 2 db tojás,

- 18 dkg cukor,

- 2,5 dl tej,

- 25 dkg liszt,

- 4 - 4 dkg szeletelt dió és csokoládé,

- 1 - 1 csomag vaníliás cukor és sütőpor,

- 1 púpozott evőkanál kakaó,

- 1-1 evőkanál citromlé és rum,

- késhegynyi fahéj.

A szoba-hőmérsékletű vajat habosra keverjük a tojások sárgájával és a cukorral, hozzáadjuk a citromlét, a rumot és a kakaót. Lassan kevergetve, felváltva hozzáöntjük a tejet és a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, majd a diót és a csokoládét is. Sütőpapírral bélelt közepes nagyságú tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig sütjük. Miután megsült, fél órát pihentetjük és leöntjük csokoládémázzal, vagy csak meghintjük porcukorral.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Sügér fehérmártásban - illusztráció
2020. ÁPRILIS 7.
Árpagyöngyös egytálétel - illusztráció
2020. ÁPRILIS 6.
Húsvéti torta - illusztráció
2020. ÁPRILIS 5.
A kisebb darabokra felszeletelt póréhagymát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A finomra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a póréhagymát és a felvert tojást, megborsozzuk, ráhintjük az édes nemes paprikát és az apróra vágott petrezselyemzöldjét. Összekeverjük és a masszából kisebb...
2020. ÁPRILIS 3.
A halszeleteket kenjük be olajjal, sózzuk, borsozzuk. A tűzhelyen forrósítsunk fel egy grillserpenyőt, helyezzük bele a halat, és közepes hőmérsékleten süssük 4-5 percig. Fordítsuk meg, osszuk el a halszeleteken a fűszervajat, és a másik oldalát is süssük 4-5 percig. Azonnal melegen újhagymás krumpli-, vagy...
2020. ÁPRILIS 2.
A tésztát és a kukoricát sós vízben megfőzzük, leszűrjük., kihűtjük. Az olajon megpároljuk a megtisztított, apróra vágott gombát, sózzuk, meghintjük a fűszerekkel és ezt is kihűtjük. Egy nagyobb tálba helyezzük a kukoricát, makarónit, gombát, a sajtot, ráöntjük a majonézt, rászórjuk a szezámmagot,...
2020. ÁPRILIS 1.
Beolvasás folyamatban