A főszakács ajánlata
Sajtsaláta

Hozzávalók:

- 10-10 dkg gouda és trappista sajt,

- 5 dkg vöröshagyma,

- 10 dkg savanyú uborka,

- 1 db savanykás alma,

- 1 dl kefir,

- 3 dkg majonéz,

- 1 csokor petrezselyemzöldje,

- só, bors.

A sajtoknak felét kockára vágjuk, a másik felét tökreszelőn lereszeljük. Ugyanígy teszünk az almával és az uborkával is. Egy salátatálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk, ráhintjük az apróra vágott petrezselyemzöldjét, megöntözzük a kefirrel hígított majonézzel és összekeverjük. Szobahőmérsékleten állni hagyjuk egy órát. Pirított, vagy teljes kiőrlésű kenyérrel kínáljuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Kelkáposzta-krémleves - illusztráció
2024. MÁRCIUS 28.
Zöld tészta - illusztráció
2024. MÁRCIUS 25.
Hagymás birkasült - illusztráció
2024. MÁRCIUS 23.
Bográcsos pásztortarhonya - illusztráció
2024. MÁRCIUS 20.
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral, felváltva hozzáadagoljuk a vizet és a rozsliszttel és sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan hozzákeverjük a habot. Sütőpapírral kibélelt nagyobb tepsibe öntjük a...
2024. MÁRCIUS 17.
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A szoba hőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük, és apránként hozzáadjuk a tojássárgákat, a vaníliás cukrot és a rumot. A sütőport és a lisztet összevegyítjük és apránként a vajas masszához keverjük. Ezután óvatosan...
2024. MÁRCIUS 15.
Elkészítése: A gombát fél órára beáztatjuk langyos vízbe. A tészta hozzávalóiból ruganyos tésztát gyúrunk, és 30 percig pihentetjük. A vaj és olaj keverékében megfuttatjuk a hagymákat, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, fűszerezzük, és a gombaléből egy keveset aláöntögetve, puhára pároljuk. A tésztát...
2024. MÁRCIUS 14.
Beolvasás folyamatban