A főszakács ajánlata
Sárgarépás egytálétel

Hozzávalók:

- 65 dkg sertéscomb,

- 1-1 fej vörös- és lilahagyma,

- 50 dkg sárgarépa,

- 30 dkg krumpli,

- 1 evőkanál étolaj,

- 5 dl zöldségalaplé,

- 1 dl paradicsomlé,

- 3 db friss zsályalevél,

- bors, só.

A felhevített olajon megpirítjuk a nagyobb kockára vágott húst, hozzáadjuk a felszeletelt hagymát és a sárgarépát, és pár percig összepirítjuk. Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt közepes hőmérsékleten 30 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a felkockázott krumplit és addig főzzük, amíg a krumpli és a hús megpuhul. Hozzáöntjük a paradicsomot, ráhintjük a zsályaleveleket és pár perc alatt készre főzzük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Kuktás sertésszelet - illusztráció
2019. DECEMBER 10.
Hordóskáposzta- saláta - illusztráció
2019. DECEMBER 9.
Darázsfészek - illusztráció
2019. DECEMBER 8.
Zöldbableves németesen - illusztráció
2019. DECEMBER 7.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat és három percig közepes hőmérsékleten megpirítjuk benne a csíkokra szeletelt hagymát, paprikát és a fokhagymát. Ráhelyezzük a felszeletelt halat, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a pirospaprikával és zsályalevéllel. Ráöntjük a paradicsomlét, elosztjuk rajta a mozzarellát és...
2019. DECEMBER 6.
A megmosott káposzta felét egy mélyebb serpenyőbe tesszük, rárakjuk a felszeletelt húst és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük az összemorzsolt babérlevelet. Ráöntjük a rizst, ráhelyezzük a megmaradt káposztát, felöntjük az alaplével, még egyszer megborsozzuk és lefedve előmelegített sütőben 180 fokon addig...
2019. DECEMBER 4.
Egy keverőtálban villával apróra törjük a túrót. Másik edényben összekeverjük az olajat, a felvert tojásokat és az aludttejet, és beleöntjük a túróhoz. A liszthez keverjük a sütőport és a túróra szitáljuk. Alaposan összekeverjük és egy kizsírozott, zsemlemorzsával meghintett kerek sütőformába öntjük....
2019. DECEMBER 2.
Beolvasás folyamatban