A főszakács ajánlata
Krumplifőzelék

Hozzávalók:

- 50 dkg krumpli,

- 3 evőkanál étolaj,

- 1 evőkanál liszt,

- 3 gerezd fokhagyma,

- 3 babérlevél,

- ízlés szerint ecet és só.

A megtisztított, megmosott krumplit tetszés szerint kisujjnyi vastagságú karikákra, vagy apró kockákra szeleteljük, felöntjük annyi sós vízzel, hogy ellepje, beletesszük a babérleveleket és puhára főzzük. Az olajból és lisztből fokhagymás világosbarna rántást készítünk és berántjuk vele a főzeléket. Ízlés szerint ecettel savanyítjuk. Sült kolbásszal, vagy húsfasírttal kínáljuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Gombás zsemle - illusztráció
2020. FEBRUÁR 21.
Csirkepaprikás - illusztráció
2020. FEBRUÁR 20.
Színes  széles metélt - illusztráció
2020. FEBRUÁR 19.
Kelbimbóleves - illusztráció
2020. FEBRUÁR 18.
Egy tálban összekeverjük a túrót, joghurtot és a tejszínt, izésítjük sóval és a citrom levével, majd hozzáadjuk a zöldfűszereket, a borsot és a tormát is. Pirított vagy teljes kiőrlésű kenyérrel kínáljuk, de sonkás szendvicseket is díszíthetünk vele.
2020. FEBRUÁR 17.
A fűszereket összekeverjük a 2 evőkanál olajjal és sóval, majd alaposan bedörzsöljük vele a csirke belsejét és a külsejét is. A belsejébe dugjuk a felszeletelt vajat. Egy nagyobb darab alufóliát megkenünk az egy evőkanál olajjal, ráhelyezzük a csirkét és belecsomagoljuk. Előmelegített sütőbe tesszük és 150 fokon...
2020. FEBRUÁR 16.
Az élesztőt megfuttatjuk fél bögre 2 dkg cukorral édesített tejben, és ha már feljött, összedolgozzuk a 1/4l tejjel, a szoba-hőmérsékletű liszttel, a tojássárgákkal, a 8 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a rummal. Langyos helyen letakarva duplájára kelesztjük, lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk,...
2020. FEBRUÁR 15.
Beolvasás folyamatban