A főszakács ajánlata
Kelkáposztás rántotta

Hozzávalók:

- 25 dkg kelkáposzta,

- 1 evőkanál vaj,

- 8 db tojás,

- 1-1 evőkanál tejföl és reszelt sajt,

- késhegynyi törött bors és csilipehely.

- ízlés szerint só.

A vajon megpirítjuk az apróra vágott kelt, a fűszerekkel izésítjük, ráöntjük a tejföllel és sajttal elhabart tojásokat és 2 percig sütjük. Sütés közben villával időnként megkeverjük. Pirított kenyérrel tálaljuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Sonkás rakott krumpli - illusztráció
2020. FEBRUÁR 25.
Rizsleves - illusztráció
2020. FEBRUÁR 24.
Hústekercs - illusztráció
2020. FEBRUÁR 23.
Gyors diós szelet - illusztráció
2020. FEBRUÁR 22.
A zsemlét félbevágjuk és a belét kivájjuk. A megtisztított gombát szeletekre vágjuk és a vajon a reszelt hagymával, petrezselyemzöldjével és fűszerekkel megpároljuk, megsózzuk, majd hozzáadjuk az összevágott zsemle belsejét. Belekeverjük a tejfölt és megtöltjük vele a zsemlét. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe...
2020. FEBRUÁR 21.
A zsírban megdinszteljük az apróra vágott hagymát és friss paprikát, félrevesszük a tűzhelyről, beletesszük a felszeletelt csirkét és a szétnyomott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a piros paprikával, lefedjük és kevés vizet aláöntögetve takaréklángon, néha megrázogatva puhára pároljuk. Tetszés szerint...
2020. FEBRUÁR 20.
A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát és a karikára szeletelt olívabogyót. A tészta levéből kiveszünk fél decilitert és ráöntjük az olívabogyóra, majd hozzákeverjük a leszűrt tésztát. Azonnal tányérokba szedjük, meghintjük egy csipetnyi csilivel és zöldfűszerrel,...
2020. FEBRUÁR 19.
Beolvasás folyamatban