A főszakács ajánlata
Gyors csirkehúsos egytálétel
Receptes rovatunk témája másfél hónapon át: a szárnyasok

Hozzávalók:

- 25 dkg sárgarépa,

- 2 dkg vaj,

- 1,3 liter húsalaplé,

- 1 dl főzőtejszín,

- 50 dkg csirkemellfilé,

- 30 dkg borsó,

- 12 dkg rizs,

- 25 dkg póréhagyma,

- só,

- bors.

A vajon egy mélyebb serpenyőben megfuttatjuk a felszeletelt sárgarépát, felöntjük az alaplével és a főzőtejszínnel, és lefedve közepes hőmérsékleten 5 percig főzzük. Közben vékony csíkokra vágjuk a húst, és a rizzsel, póréhagymával és borsóval hozzáadjuk a sárgarépához, és további 8 percig főzzük. Amint a rizs megfőtt, készen van az ételünk. Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és meghintjük apróra vágott petrezselyemzöldjével.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Barackos tórútorta - illusztráció
2020. JÚLIUS 11.
Halcurry - illusztráció
2020. JÚLIUS 10.
Gombamártásos fasírt - illusztráció
2020. JÚLIUS 9.
Zöldséges sült tészta - illusztráció
2020. JÚLIUS 8.
Az olajon egy serpenyőben megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és az összevágott spenótot. Sózzuk, borsozzuk és félpuhára pároljuk. A tűzről levéve, hozzákeverjük a ricottát és a parmezánsajt felét, majd megtöltjük vele a ketté vágott paprikákat. Egy kivajazott tűzálló...
2020. JÚLIUS 7.
A tököt megmossuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A felmelegített olajon megdinszteljük a hagymát, majd ráöntjük a tököt és a spenótot, sózzuk, borsozzuk és jól összepároljuk. Amikor puhára párolódott hozzáöntjük a zöldségalaplét, és felforraljuk. A...
2020. JÚLIUS 6.
Egy keverőtálba tesszük a hozzávalókat és botmixerrel 1 percig lassú fordulatszámmal, majd még 2 percig gyors fordulatszámmal pürésítjük. Azonnal, tetszés szerint díszítve fogyasztjuk.
2020. JÚLIUS 5.
Beolvasás folyamatban