A főszakács ajánlata
Vaníliás keksz

Hozzávalók:

- 60 dkg liszt,

- 40 dkg szoba hőmérsékletű vaj,

- 25 dkg porcukor,

- 1 tojássárgája,

- 2 csomag vaníliás cukor,

- 12 dkg darált dió vagy mogyoró.

A vajat keverjük habosra a porcukorral, vaníliás cukorral és tojássárgájával. Adjuk hozzá felváltva a lisztet és a diót vagy mogyorót. A kapott tésztát osszuk három részre, csomagoljuk be átlátszó fóliába és tegyük a hűtőszekrénybe egy órára. Lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk 5 mm-es vastagságúra, majd különböző formákkal szaggassuk ki , sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük és 150 fokos előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük, amíg szép aranybarna színük lesz. A kekszeket kihűtjük és tetszés szerint dísztjük. Fémdobozban tárolva sokáig eláll. ízlésesen csomagolva ajándékozható is.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Mángoldszáras krémleves - illusztráció
2024. ÁPRILIS 16.
Mángold gabonapelyhekkel - illusztráció
2024. ÁPRILIS 12.
Hajdinás krumplipaprikás - illusztráció
2024. ÁPRILIS 10.
Elkészítése: A fűszereket összekeverjük, és beleforgatjuk a másfél ujjnyi vastagságú hússzeleteket. Egy tapadómentes nagyobb serpenyő aljára kenünk egy evőkanál zsírt, szorosan egymásmellé helyezzük a húst, ráhintjük a felkarikázott hagymát, a tetejére tesszük a megmaradt zsírt, öntünk alá egy deciliter vizet,...
2024. ÁPRILIS 7.
Hozzávalók: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A zsírt habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgákkal, hozzáöntjük az almaecetet és rumot, fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos-fahéjas lisztet, majd óvatosan a tojáshabot is. Sütőpapírral kibélelt kis tepsibe...
2024. ÁPRILIS 4.
Elkészítése: A sonkát, kolbászt és a céklát tetszés szerint felszeleteljük, keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tormát, óvatosan összekeverjük, majd egy salátalevelekkel kibélelt tálcára tesszük. A tetejére tesszük a felszeletelt tojást, ráöntjük a borssal elkevert tejfölt, ráöntözzük az olajat, és azonnal...
2024. ÁPRILIS 2.
Beolvasás folyamatban