Apróhirdetések
Helységnévtár
Krumplileves
2021. FEBRUÁR 17.
Hozzávalók:
- 40 dkg krumpli,
- 15 dkg sárgarépa,
- 5 dkg zellergumó,
- 1 kisebb vöröshagyma,
- 1 evőkanál aprított petrezselyemzöldje,
- 1 evőkanál liszt,
- 1,5 evőkanál napraforgóolaj,
- só.
A megtisztított, felszeletelt krumplit, zellert és sárgarépát és az egészben hagyott hagymát egy fazékba tesszük, felöntjük 2 liter vízzel, ízlés szerint sózzuk, és puhára főzzük. Közben az olajból és lisztből világos rántást készítünk, majd berántjuk vele a levest. Pár perc alatt összefőzzük, kivesszük belőle a hagymát, ráhintjük a petrezselyemzöldjét, és azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
A fűszereket összekeverjük, és beleforgatjuk a másfél ujjnyi vastagságú hússzeleteket. Egy tapadómentes nagyobb serpenyő aljára kenünk egy evőkanál zsírt, szorosan egymásmellé helyezzük a húst, ráhintjük a felkarikázott hagymát, a tetejére tesszük a megmaradt zsírt, öntünk alá egy deciliter vizet,...
2024. ÁPRILIS 7.
Hozzávalók:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A zsírt habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgákkal, hozzáöntjük az almaecetet és rumot, fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos-fahéjas lisztet, majd óvatosan a tojáshabot is. Sütőpapírral kibélelt kis tepsibe...
2024. ÁPRILIS 4.
Elkészítése:
A sonkát, kolbászt és a céklát tetszés szerint felszeleteljük, keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tormát, óvatosan összekeverjük, majd egy salátalevelekkel kibélelt tálcára tesszük. A tetejére tesszük a felszeletelt tojást, ráöntjük a borssal elkevert tejfölt, ráöntözzük az olajat, és azonnal...
2024. ÁPRILIS 2.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.