A főszakács ajánlata
Sárgarépás kuglóf

Hozzávalók:

- 4 db tojás,

- 3 csésze liszt,

- 2 csésze cukor,

- 2 csésze reszelt sárgarépa,

- 1 csésze darált dió,

- háromnegyed csésze napraforgóolaj,

- 1-1 csomag sütőpor és vaníliás cukor,

- 1 kávéskanál őrölt fahéj,

- csipetnyi só.

Egy keverőtálban habosra keverjük a cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat, diót, fahéjat és sót. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a sárgarépát is. A masszát egy kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük, és 170 fokos előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Tűpróba után kivesszük, kihűtjük, meghintjük vaníliás porcukorral, és csak akkor szeleteljük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Kakaósütemény - illusztráció
2021. FEBRUÁR 27.
Juhtúrós krém - illusztráció
2021. FEBRUÁR 26.
Petrezselymes tészta - illusztráció
2021. FEBRUÁR 25.
A vaj és olaj keverékében egy tapadómentes serpenyőben megpirítjuk a karikára vágott krumplit, vöröshagymát és paprikát, majd ráöntjük a sózott, borsozott felvert tojást, és takaréklángon lefedve sütjük 3 percig. Azonnal melegen petrezselyemzöldjével meghintve fogyasztjuk. Friss idénysaláta illik hozzá.
2021. FEBRUÁR 23.
A sütőtököt közepes nagyságú kockákra vágjuk, összekeverjük 3 evőkanál olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és 15 percre a 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük. Közben egy serpenyőben takaréklángon 2 evőkanál olívaolajon 10 percig pirítjuk a vékonyan felszeletelt lila hagymát. A csicseriborsót leszűrjük, és egy...
2021. FEBRUÁR 22.
A vajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a rizst, felöntjük a borral, pár percig így főzzük, majd az alaplét is hozzáöntjük, belekeverjük a megtisztított, felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, és takaréklángon készre főzzük. Azonnal, a zöldfűszerekkel meghintve tálaljuk.
2021. FEBRUÁR 19.
Beolvasás folyamatban