A főszakács ajánlata
Krumplis tojásrántotta

Hozzávalók:

- 3 db közepes nagyságú főtt krumpli,

- 1 db aprított vöröshagyma,

- 6 db tojás,

- 1 evőkanál repceolaj,

- 1 evőkanál vaj,

- 1 kisebb felaprított piros színű paprika,

- 1 evőkanál petrezselyemzöldje,

- ízlés szerint bors, só.

A vaj és olaj keverékében egy tapadómentes serpenyőben megpirítjuk a karikára vágott krumplit, vöröshagymát és paprikát, majd ráöntjük a sózott, borsozott felvert tojást, és takaréklángon lefedve sütjük 3 percig. Azonnal melegen petrezselyemzöldjével meghintve fogyasztjuk. Friss idénysaláta illik hozzá.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Hagymakarikás rakottas - illusztráció
2021. ÁPRILIS 9.
Mustármártásos tojás - illusztráció
2021. ÁPRILIS 7.
Tepsis fasírt - illusztráció
2021. ÁPRILIS 6.
Az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük. A sonkát, sajtot, paprikát és a retket csíkokra vágjuk, egy salátás tálba tesszük, majd ráöntjük az öntetet. Összekeverjük, és rászedve zöldsaláta levelekre azonnal fogyasztjuk.
2021. ÁPRILIS 5.
A datolyát felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és hagyjuk ázni. A csokicsipszet a kókuszolajjal egy kis lábasban melegítjük addig, amíg felolvadnak. A datolyát leszűrjük, majd 3/4 csésze vízzel és a többi hozzávalóval együtt egy robotgépbe tesszük, és pürésítjük, amíg teljesen homogén állagot nem kapunk. A krémet...
2021. ÁPRILIS 3.
Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk és felengedjük vízzel. Amíg a zöldség megpuhul, összeállítjuk a krumpligombócot. Az áttört krumplit a vajjal, a liszttel, a tojássárgájával összekeverjük. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, a...
2021. ÁPRILIS 2.
Beolvasás folyamatban