A főszakács ajánlata
Hagymakarikás rakottas

Hozzávalók:

- 20 dkg szarvacska tészta,

- 30 dkg karikára felszeletelt krumpli,

- 25 dkg reszelt goudasajt,

- 3 db karikára szeletelt vöröshagyma,

- 3 dkg vaj,

- fél csomó aprított petrezselyemzöldje,

- késhegynyi bors,

- ízlés szerint só.

Egy liter sós vízben 10 perc alatt megfőzzük a tésztát és krumplit. Leszűrjük, borsozzuk, hozzákeverjük a sajt felét, majd lapos tűzálló sütőformába terítjük, ráhintjük a maradék sajtot, és előmelegített 200 fokos sütőben 10 percig sütjük. Közben a vajon aranybarnára sütjük a hagymakarikákat, és tálaláskor a petrezselyemzöldjével együtt a tésztára szórjuk. Azonnal fogyasztjuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Földiepres pohárkrém - illusztráció
2021. MÁJUS 8.
Meleg halas szendvics - illusztráció
2021. MÁJUS 7.
Tejszínes spagetti - illusztráció
2021. MÁJUS 6.
Sajtos tepsis karaj - illusztráció
2021. MÁJUS 5.
A finomra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vágott petrezselyemgyökeret, tovább dinszteljük, majd felöntjük a vízzel. Ezután fűszerezzük sóval és borssal, valamint a zúzott fokhagymával is. Addig főzzük, míg megpuhul. A petrezselyemzöldjéből egy keveset tegyünk félre, tálalásnál a...
2021. MÁJUS 4.
Fél liter vízbe tesszük a húst, négybe vágott hagymát, borsot, babérlevelet, megsózzuk, és 20 percig főzzük. A húst kivesszük, és tetszés szerint felszeleteljük. Az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük. A vékony szeletekre felszeletelt gombát és sárgarépát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a húst, majd ráöntjük...
2021. MÁJUS 3.
Az almákat meghámozzuk és vékonyra felszeleteljük, megöntözzük a citrom levével. Egy keverőtálban habosra keverjük a vajat, cukrot, és a vaníliás cukrot, majd egyenként hozzákeverjük az egész tojásokat is. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a mandulát is, és a legvégén az almát is. A tésztát egy mélyebb...
2021. MÁJUS 1.
Beolvasás folyamatban