A főszakács ajánlata
Földiepres pohárkrém

Hozzávalók:

- 50 dkg friss túró,

- 2 dl joghurt,

- 1,5 dl zsíros tej,

- 2 dl tejszínből vert tejszínhab,

- 2 evőkanál citromlé,

- 40 dkg mandulás keksz,

- 1 kg földi eper,

- 15 dkg porcukor.

A kekszet felaprítjuk. A megmosott földi eper felét felszeleteljük, a másik felét pürésítjük. Összevegyítjük a túrót, joghurtot, tejet, porcukrot és a citromlevet, majd óvatosan hozzákeverjük a tejszínhabot. Poharakba vagy tetszés szerint kis üvegekbe rétegezzük a kekszet, krémet, földi eper szeleteket és pürét. Krémmel fejezzük a rétegezést. Egy óra hosszára a hűtőszekrénybe tesszük. Fogyasztás előtt a tetejét díszíthetjük kakaóporral vagy mentalevéllel.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Gyors szendvicskrém - illusztráció
2021. JÚNIUS 14.
Fagylalttorta - illusztráció
2021. JÚNIUS 12.
2,5 dl vízben 5 percig főzzük a cseresznyét és a citrom héját. Közben a maradék vízben elkeverjük az étkezési keményítőt, és állandóan kevergetve hozzáadjuk a megfőtt cseresznyéhez. Kivesszük a citromhéját, belekeverjük a cukrot és a vaníliakivonatot, csészékbe szedjük és hűtőszekrényben lehűtjük. Közben a...
2021. JÚNIUS 9.
Egy mélyebb serpenyőben a forró olaj és vaj keverékében 5 percig pirítjuk a kockára vágott húst, majd kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékban 3 percig dinszteljük a felaprított sárgarépát, vöröshagymát és fokhagymát. Hozzákeverjük a paradicsomot, és a fűszereket, egy perc alatt összepirítjuk,...
2021. JÚNIUS 8.
A joghurton kívül az öntet összes hozzávalóját alaposan összekeverjük. A megmosott leveleket falatnyi nagyságú csíkokra felaprítjuk, egy tálba tesszük, ráöntjük az öntetet, majd összekeverjük. Salátás tányérokba szétosztjuk, és mindegyiket meglocsoljuk egy evőkanálnyi joghurttal. Tetszés szerint pirított...
2021. JÚNIUS 7.
Beolvasás folyamatban