A főszakács ajánlata
Gyors szilvás sütemány

a tésztához:

- 1 db tojás,

- 2,5 dl tej,

- 35 dkg liszt,

- 10 dkg cukor,

- 1-1 csomag vaníliás cukor és sütőpor,

- 3 evőkanál olaj.

a morzsához:

- 3-3 evőkanál vaj,cukor és liszt,

- fél kávéskanálnyi fahéj.

a tetejére:

1,3 kg magozott friss szilva.

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy kisebb kivajazott tepsibe öntjük. A tetejét beborítjuk a szilvával. A morzsa hozzávalóit kézzel összemorzsoljuk, majd ráhintjük a szilvára. 180 fokos előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. A sütőből kivéve, megvárjuk, hogy langyosra hűljön, és akkor szeleteljük. Tetszés szerint díszíthetjük porcukorral és tejszínhabbal.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Rakott tök - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 16.
Kolbászos krumplileves - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 14.
Csevapcsicsa - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 11.
Finom leves - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 8.
Másfél deciliter langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. Egy tálban a liszthez keverjük a sót, a felfuttatott élesztőt, az olajat, a megmaradt tejet, és tésztát dagasztunk belőle. Fokozatosan beledagasztjuk a zsírt is. Konyharuhával letakarjuk és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztából négy gombócot csinálunk,...
2021. SZEPTEMBER 6.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, sót és az élesztőt, ráöntjük a joghurtot, olívaolajat és a vizet, majd kézzel felverjük, mint a kelt tésztát. Letakarjuk, és 20 percig kelesztjük. Ekkor a tésztából négy vékony lepényt formálunk, és 10 perc pihentetés után egyenként kisütjük egy tapadómentes forró...
2021. SZEPTEMBER 3.
Egy serpenyőben olajon megfuttatjuk a felaprított vöröshagymát és a paprikát, félre vesszük a tűzhelyről, belekeverjük a fűszereket, ízlés szerint megsózzuk, hozzáadjuk a feldarabolt, megtisztított disznókörmöket, felöntjük 2 deciliter vízzel, lefedjük, és takaréklángon pároljuk. Többször megkeverjük, és pótoljuk...
2021. SZEPTEMBER 1.
Beolvasás folyamatban