A főszakács ajánlata
Jeges tea

Hozzávalók:

- 1 l víz,

- 1 kávéskanál zöld tea,

- 2 evőkanálnyi méz,

- ízlés szerint frissen préselt citromlé,

- 2-2 ágacska friss citromfű és mentalevél.

A vizet 70 fokra felmelegítjük, levesszük a tűzhelyről, beletesszük a zöld teát, és kihűtjük. Ekkor leszűrjük, belekeverjük a mézet, hozzáöntjük a citromlevét, hozzákeverjük a friss zöldfűszereket, és jéghidegre hűtjük. Tetszés szerint szívószállal, citromkarikával, mentalevéllel díszítve fogyasztjuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Rakott tök - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 16.
Kolbászos krumplileves - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 14.
Csevapcsicsa - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 11.
Finom leves - illusztráció
2021. SZEPTEMBER 8.
Másfél deciliter langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. Egy tálban a liszthez keverjük a sót, a felfuttatott élesztőt, az olajat, a megmaradt tejet, és tésztát dagasztunk belőle. Fokozatosan beledagasztjuk a zsírt is. Konyharuhával letakarjuk és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztából négy gombócot csinálunk,...
2021. SZEPTEMBER 6.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, sót és az élesztőt, ráöntjük a joghurtot, olívaolajat és a vizet, majd kézzel felverjük, mint a kelt tésztát. Letakarjuk, és 20 percig kelesztjük. Ekkor a tésztából négy vékony lepényt formálunk, és 10 perc pihentetés után egyenként kisütjük egy tapadómentes forró...
2021. SZEPTEMBER 3.
Egy serpenyőben olajon megfuttatjuk a felaprított vöröshagymát és a paprikát, félre vesszük a tűzhelyről, belekeverjük a fűszereket, ízlés szerint megsózzuk, hozzáadjuk a feldarabolt, megtisztított disznókörmöket, felöntjük 2 deciliter vízzel, lefedjük, és takaréklángon pároljuk. Többször megkeverjük, és pótoljuk...
2021. SZEPTEMBER 1.
Beolvasás folyamatban