Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 1 tojássárgája,
- fél csomag sütőpor,
- 3 evőkanál porcukor,
- 1 dl tejföl,
- 1 dkg élesztő,
- kevés tej.
A töltelékhez:
- 1 üveg baracklekvár,
- 30 dkg darált dió,
- 20 dkg porcukor,
- 1 csomag vaníliás cukor.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnál, az élesztőt megfuttatjuk kevés tejben, ráöntjük a margarinos lisztre, majd a tészta többi hozzávalójával összegyúrjuk. Három cipóba osztjuk, kinyújtjuk. Az elsővel kibélelünk egy közepes nagyságú tepsit, megkenjük a lekvárral, és rászórjuk a porcukorral és vaníliás cukorral összekevert dió felét. Erre fektetjük a második lapot, amit szintén megkenünk lekvárral, meghintünk a megmaradt dióval, és befedjük a harmadik lappal. Villával megszurkáljuk, egy kicsit pihentetjük, és előmelegített 200 fokos sütőben sötétsárgára sütjük. Kihűtjük, és keserűcsokoládé-mázzal bevonjuk a tetejét.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.