Apróhirdetések
Helységnévtár
Fűszeres csirkemellfilé
2022. MÁJUS 14.
Fotó: Mezei Erzsébet
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé,
- 3 evőkanálnyi liszt,
- napraforgóolaj a sütéshez.
A páchoz:
- fél kávéskanál őrölt bors és koriandermag,
- késhegynyi szerecsendió, curry és füstölt paprikapehely,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- ízlés szerint só.
A pác hozzávalóit alaposan összekeverjük, beleforgatjuk a hússzeleteket, két óra hosszára hűtőszekrénybe tesszük, majd kivesszük, lisztbe forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük. Papírszalvétára szedjük. Azonnal melegen fogyasztjuk. Főzelék vagy friss idénysaláta illik hozzá.
A megmosott újkrumplit héjában sós vízben megfőzzük, megtisztítjuk, falatnyi nagyságúra szeleteljük, majd egy tálba tesszük. A húst is felkockázzuk, hozzáadjuk a krumplihoz, ráhintjük a tormalevelet, megsózzuk, hozzákeverjük a tejfölt, majonézt és egy evőkanál olajat. olajat. Használat előtt megöntözzük a megmaradt...
2022. JÚNIUS 15.
A zöldségféléket falatnyi nagyságú darabokra szeleteljük, beletesszük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a megtisztított szárnyakat, fűszerezzük, megöntözzük az olajjal, alaposan összekeverjük, és beleöntjük egy sütőzacskóba. A zacskót lezárjuk, és előmelegített 200 fokos sütőben sütjük 40 percig. Ekkor a...
2022. JÚNIUS 13.
Enyhe sós vízben megfőzzük a borsót, leszűrjük, kihűtjük. Közben a retket és a tojást kisebb kockákra vágjuk, a borsmustárt falatnyi darabokákra tépdeljük, beletesszük egy tálba, hozzáadjuk a borsót és sajtot. Megsózzuk, ráöntjük az almaecetet, óvatosan összekeverjük, megöntözzük az olajjal, és azonnal fogyasztjuk.
2022. JÚNIUS 10.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.