A főszakács ajánlata
Fűszeres csirkemellfilé

Hozzávalók:

- 80 dkg csirkemellfilé,

- 3 evőkanálnyi liszt,

- napraforgóolaj a sütéshez.

A páchoz:

- fél kávéskanál őrölt bors és koriandermag,

- késhegynyi szerecsendió, curry és füstölt paprikapehely,

- 2 evőkanál olívaolaj,

- ízlés szerint só.

A pác hozzávalóit alaposan összekeverjük, beleforgatjuk a hússzeleteket, két óra hosszára hűtőszekrénybe tesszük, majd kivesszük, lisztbe forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük. Papírszalvétára szedjük. Azonnal melegen fogyasztjuk. Főzelék vagy friss idénysaláta illik hozzá.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Tejföles marhamáj - illusztráció
2022. JÚNIUS 30.
Töltött cukkini - illusztráció
2022. JÚNIUS 28.
Rántott csirkemell - illusztráció
2022. JÚNIUS 23.
Bográcsos gyuvecs - illusztráció
2022. JÚNIUS 21.
A megmosott újkrumplit héjában sós vízben megfőzzük, megtisztítjuk, falatnyi nagyságúra szeleteljük, majd egy tálba tesszük. A húst is felkockázzuk, hozzáadjuk a krumplihoz, ráhintjük a tormalevelet, megsózzuk, hozzákeverjük a tejfölt, majonézt és egy evőkanál olajat. olajat. Használat előtt megöntözzük a megmaradt...
2022. JÚNIUS 15.
A zöldségféléket falatnyi nagyságú darabokra szeleteljük, beletesszük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a megtisztított szárnyakat, fűszerezzük, megöntözzük az olajjal, alaposan összekeverjük, és beleöntjük egy sütőzacskóba. A zacskót lezárjuk, és előmelegített 200 fokos sütőben sütjük 40 percig. Ekkor a...
2022. JÚNIUS 13.
Enyhe sós vízben megfőzzük a borsót, leszűrjük, kihűtjük. Közben a retket és a tojást kisebb kockákra vágjuk, a borsmustárt falatnyi darabokákra tépdeljük, beletesszük egy tálba, hozzáadjuk a borsót és sajtot. Megsózzuk, ráöntjük az almaecetet, óvatosan összekeverjük, megöntözzük az olajjal, és azonnal fogyasztjuk.
2022. JÚNIUS 10.
Beolvasás folyamatban