Apróhirdetések
Helységnévtár
Olívabogyókrém
2023. MÁJUS 17.
A főszakács receptje
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 20 db fekete mag nélküli olívabogyó,
- 1 főtt tojás,
- fél deciliter olívaolaj,
- 1-1 púpozott evőkanál tejföl és majonéz,
- 1 kávéskanál őrölt fekete bors,
- ízlés szerint egy gerezd zúzott fokhagyma,
- aprított zöld fokhagymaszár a díszítéshez.
Az aprított fokhagymaszáron kívül az összes hozzávalót egy mélyebb keverőtálba tesszük, botmixerrel pépesítjük, és azonnal, fokhagymás pirított kenyérre kenve, aprított fokhagymaszárral díszítve fogyasztjuk.
Elkészítése:
Az olaj és vaj keverékébe késhegynyi sót teszünk, és megfuttatjuk benne az apróra vágott vöröshagymát és a cukkinit. Ráhintjük a fűszereket, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és lefedve takaréklángon puhára pároljuk. Ha a leve elfő, pótoljuk kevés meleg vízzel. Amikor zsírjára sült, ráhintjük a...
2023. SZEPTEMBER 10.
Elkészítése:
A nagy lyukú reszelőn lereszelt, megsózott cukkinihez hozzáadjuk a pelyhet, és 30 percig állni hagyjuk. Ekkor hozzákeverjük a felvert tojást, a fűszereket, és a lisztet.Tapadómentes serpenyőben felmelegítjük az olajat, és nagyobb evőkanálnyi masszát teszünk bele. Tenyérnyi nagyságú korongokra lapítjuk el,...
2023. SZEPTEMBER 7.
Elkészítése:
A cukkinit megsózzuk, és állni hagyjuk. Közben az olvasztott vaj és margarin keverékében kikeverjük a tojást, belekeverjük a sonkát, sajtot, és a fűszereket, hozzákeverjük a kefirt és a kifacsart cukkinit, majd a legvégén a sütőporral elkevert lisztet is. Muffinsütőbe kanalazzuk a masszát, és 180 fokos...
2023. SZEPTEMBER 2.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.