GazdaságKultúraMagazinTudományKözleményekKéptárSportOlvasók rovataImpresszumMarketing

Izbor iz sadrzaja na srpskom

Kihelyezett konzuli fogadónapok

Az egyszerűsített honosítási eljárás logója

Lélekemelő logó


Életmód/egészség



Gaia


Internet ©tamparija reklám


Megvalósult a Magyar Kormány támogatásával Megvalósult a Magyar Kormány támogatásával Bethlen Gábor Alap

Forum

Nemzeti Regiszter

MTI
Observer
A médiafigyelő
Imedia

2017. szeptember 13.

Töltött cukkini

Töltött cukkini

Hozzávalók:
- 1 nagyobb cukkini,
- 1 fej hagyma,
- 1,5 evőkanál olaj,
- 1 sárgarépa,
- petrezselyem zöldje,
- 2 tojás,
- 2 vagy 3 száraz zsemle,
- só, színes bors, bazsalikom ízlés szerint,
- 1 dl tejföl,
- 10 dkg reszelt sajt.

Elkészítése:
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, és a magokat kikanalazzuk. Ezután a 2 felet keresztbe ismét kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a töltelék elkészítéséig félretesszük.
A hagymát kis kockákra aprítjuk és az olajon megpirítjuk. A száraz zsemléket vízbe áztatjuk, majd ha kellően átitatódott, kinyomkodjuk. Ezt a hagymához adjuk, és összegyúrjuk. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, az aprított friss petrezselyem zöldjét, majd ezt is összegyúrjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, és egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük és hozzáadjuk a masszához. Ezeket összegyúrjuk és megtöltjük vele a cukkiniket. A tetejére kenjük a tejfölt és a reszelt sajtot. Ha maradt töltelékünk gombát is tölthetünk meg vele, de akár csak magában is megsüthetjük. Sütőben 10 percig fólia alatt pároljuk, míg a cukkini meg nem puhul, majd levesszük a fóliát és addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul. Főtt krumplival tálaljuk.



2017. november 21.

Egy serpenyőben a mangalicazsíron aranybarnára pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, a csilit, a felszeletelt zöld paprikát és pár percig... >>

2017. november 20.

A halfiléket kiolvasztjuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük az apróra vágott rozmaring felével. Megöntözzük a citromlevével, és fél órát állni hagyjuk. A lisztbe keverjük a... >>

2017. november 19.

A megsózott csirkemell filét forró olajon hirtelen aranybarnára sütjük, félretesszük kihűlni, majd csíkokra szeleteljük. A megtisztított, legyalult káposztát sóval,... >>

2017. november 18.
Meleg krumplisaláta
2017. november 17.
Gombás karfiol
2017. november 16.
Rakott sárgarépa
2017. november 15.
Spanyol krumplis omlett
2017. november 14.
Provence-i tarja
2017. november 13.
Forró csokoládé
2017. november 12.
Mákos tekercs
2017. november 11.
Márton-napi sült liba


Külhoni magyar állampolgárok választási regisztrációja gomb
Álláshirdetések gomb
1 euró 118.59 dinár
1 dollár 101.00 dinár
100 forint 37.91 dinár
100 dinár 263.73 forint
Heti kérdés
Helyesli-e a közös európai hadsereg létrehozására vonatkozó terveket?
Igen.
Nem.

Tekintse meg az eddigi eredményt!

A korábbi szavazásokat itt tekintheti meg
Vajdaság Ma forditói szolgáltatása
Prosperitati Alapítvány
A 2017 a külhoni magyar családi vállalkozások éve
Orosháza-Gyopárosfürdő és a Vajdaság Ma közös nyereményjátéka