A főszakács ajánlata
Idénygyümölcsös sütemény

Hozzávalók:

- 20 dkg kristálycukor,

- 27 dkg liszt,

- 1-1 csomag sütőpor és vaníliás cukor,

- 3 db tojás,

- 7-7 evőkanál napraforgóolaj és víz,

- csipet só,

- 25 dkg meggy,

- 20 dkg cseresznye,

- 5 dkg áfonya.

Elkészítése:

Egy nagyobb tálban habosra keverjük a tojásokat a kristálycukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a vizet és az olajat, majd a csipetnyi sót, és a sütőporral elkevert lisztet is. Kisebb tepsit kivajazunk, kilisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a masszát. A tetejére szórjuk a kimagozott gyümölcsöket, és 190 fokos előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük. Tűpróba után kivesszük, szeletelés előtt langyosra hűtjük, és porcukorral meghintve fogyasztjuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Cukkinis húsrudak - illusztráció
2024. JÚNIUS 15.
Zöldséges köles - illusztráció
2024. JÚNIUS 12.
Nyáreleji saláta - illusztráció
2024. JÚNIUS 9.
Húsos-gombás tészta - illusztráció
2024. JÚNIUS 5.
Elkészítése: A megtisztított újkrumplit vékonyra legyaluljuk. Egy tapodómentes serpenyőben felmelegítjük az olajat, belehelyezzük a krumplit, rászórjuk a felkarikázott hagymát, és keverés nélkül közepes hőmérsékleten sütjük, amíg a krumpli nem kap aranybarna színt. Ekkor mint a palacsintát szokás megfordítjuk,...
2024. JÚNIUS 2.
Elkészítése: Az olajban zsemleszínűre pirítjuk a tésztát, megfuttatjuk benne a felkarikázott hagymaszárat, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, megsózzuk, és kevergetve 2 percig pároljuk. Felöntjük az alaplével és 3 dl vízzel. Takaréklángon a forrástól számítva 5 percig főzzük. Azonnal, melegen fogyasztjuk.
2024. MÁJUS 29.
Elkészítése: Az egészben hagyott húst megfűszerezzük, és megfelelő nagyságú tapadómentes serpenyőbe tesszük, ráöntjük a zsírt, aláöntünk fél deciliter vizet, és lefedve takaréklángon pároljuk. Közben pótoljuk az elpárolgott vizet. Amikor puhára párolódott, zsírjára sütjük, és egy-két percig nagy lángon...
2024. MÁJUS 26.
Beolvasás folyamatban