ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Cukkinisaláta
2024. JÚNIUS 19.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 60 dkg zsenge cukkini,
- 1 dl olívaolaj,
- 2 gerezd zúzott fokhagyma,
- 1-1 evőkanál aprított kakukkfű és bazsalikom,
- fél-fél kávéskanálnyi őrölt bors és koriandermag,
- 3 evőkanál almaecet,
- 1 evőkanál kapribogyó,
- só ízlés szerint.
Elkészítése:
Egy nagyobb lapos tapadómentes serpenyőben felmelegítjük az olaj felét, belehelyezzük a vékonyra felkarikázott cukkinit, ráöntjük az olaj másik felét, és nem túl magas hőmérsékleten pirítjuk 3-4 percig, majd mint a palacsintát szokás megfordítjuk, ráhintjük a fűszereket, és a másik felét is aranybarnára sütjük. Ha roppanósan szeretjük, 2-3 percig pirítjuk. A serpenyőt levesszük a tűzhelyről, ráöntjük az ecetet, ha kell még megsózzuk, és teljesen kihűtve, kapribogyóval díszítve tálaljuk.
Elkészítése:
A vajon megfuttatjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a feldarabolt krumplit, sárgarépát és zellert, megsózzuk, rászórjuk az ételízesítőt, aláöntünk 1 deciliter vízzel, és takaréklángon puhára pároljuk. Botmixerrel pürésítjük, felöntjük 1 liter vízzel, belehintjük a szerecsendiót, és felforraljuk....
2024. NOVEMBER 15.
Elkészítése:
A liszthez keverjük a kakaót, sütőport és a fahéjat. A tojásokat szétválasztjuk, és egy csipet cukor hozzáadásával a fehérjéből kemény habot verünk. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadva a tojások sárgáját. Állandóan keverve, felváltva hozzákeverjük a...
2024. NOVEMBER 12.
Elkészítése:
A sót, borsot, majoránnát és a szerecsendiót összekeverjük, és bevonjuk vele a megtisztított, szárazra törölt libacombokat. Egy tapadómentes megfelelő nagyságú tepsi alját bevonunk egy kanál zsírral, a húsos felével ráfektetjük a combokat, a felső, bőrös combrészekre rákenjük a maradék zsírt....
2024. NOVEMBER 11.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.