ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Grillezett zöldség
2024. JÚLIUS 2.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 15-15 dkg zsenge cékla, sárgarépa és cukkini,
- 4 gerezd fokhagyma,
- 1 közepes tölteni való paprika,
- fél-fél kávéskanál friss vagy szárított majoránna és kakukkfű,
- 4 evőkanál olívaolaj,
- só.
Elkészítése:
A megtisztított zöldségeket vékonyra felszeleteljük, egy tálba tesszük, hozzákeverjük a majoránnát, a kakukkfűt és 3 evőkanál olívaolajat. Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, rálocsoljuk a megmaradt egy kanál olajat, elterítjük rajta a zöldségeket, lazán letakarjuk egy darab alufóliával, és 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ekkor konyhai forgató lapáttal megforgatjuk a zöldséget, és fólia nélkül 250 fokon sütjük még 5-8 percig. Kivesszük a sütőből, ízlés szerint megsózzuk, és azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
A csirkeszárnyakat sóval, borssal és majoránnával fűszerezzük. A póréhagymát 10 centiméter hosszú darabokra vágjuk, ráhintjük a köménymagot, a padlizsánt 3x3 centire felkockázzuk, és szurokfűvel fűszerezzük. A krumplit nagy darabokra szeleteljük, megsózzuk, és rozmaringgal fűszerezzük. Egy nagy...
2024. AUGUSZTUS 30.
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük az édes nemes paprikával, a hússzeleteket megsózzuk és megborsozzuk, beleforgatjuk az paprikás lisztbe és mélyebb tapadómentes serpenyőben az előmelegített zsiradékban hirtelen aranybarnára sütjük, és meleg tányérra kiszedjük. A megmaradt zsírban megfuttatjuk a felkockázott...
2024. AUGUSZTUS 25.
Elkészítése:
A hajdinán és zellerlevélen kívül minden hozzávalót 2 literes fazékba tesszük, felöntjük 5 dl hideg vízzel, és lefedve takaréklángon 15 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk az alaposan megmosott hajdinát, és tovább főzzük, amíg nem puhul meg minden. Zellerlevéllel díszítve azonnal fogyasztjuk.
2024. AUGUSZTUS 21.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.