ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Hozzávalók:
- 1 közepes nagyságú zsenge cukkini,
- 1 szál fiatal póréhagyma,
- 1 gerezd zúzott fokhagyma,
- 2 púpozott evőkanál liszt,
- 1 sima kávéskanál édes nemes paprika,
- 2 db közepes nagyságú tojás,
- 10 dkg reszelt goudasajt vagy trappista sajt,
- késhegynyi szárított majoránna,
- fél kávéskanál őrölt bors,
- só ízlés szerint,
- napraforgóolaj a sütéshez.
Elkészítése:
Nagy lyukú reszelőn lereszelt cukkinire ráhintjük a fűszereket, hozzáadjuk a finomra aprított póréhagymát és fokhagymát, ráöntjük a felvert tojásokat, és a lisztet és sajtot is hozzáadva óvatosan összekeverjük. Tapadómentes alacsony serpenyőben felhevítünk egy ujjnyi olajat és egy nagyobb evőkanálnyi masszát belepúpozunk, a kanállal másfél centiméternyi vastagságúra lapítjuk, majd oldalanként 3-3 percig sütjük. Papírtörlőre kiszedjük, és azonnal melegen köretként sült hússal és friss idénysalátával fogyasztjuk.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.