Apróhirdetések
Helységnévtár
Császárfánk (vajdasági recept)
2019. FEBRUÁR 16.
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj,
- 35 dkg liszt,
- 25 dkg cukor,
- 1 csomag sütőpor,
- 1 vaníliás cukor,
- 15 dkg darált mandula vagy dió,
- 1 evőkanál rum,
- baracklekvár,
- 10 dkg csokoládé.
A vajat jól eldolgozzuk a liszttel, a sütőporral, cukorral, majd hozzáadjuk a darált mandulát vagy diót, a vaníliás cukrot és a rumot. Vékonyra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütés után a kihűlt korongocskákból kettőt-kettőt baracklekvárral összeragasztunk és gőzön olvasztott csokoládéval díszítjük.
Elkészítése:
A fűszereket összekeverjük, és beleforgatjuk a másfél ujjnyi vastagságú hússzeleteket. Egy tapadómentes nagyobb serpenyő aljára kenünk egy evőkanál zsírt, szorosan egymásmellé helyezzük a húst, ráhintjük a felkarikázott hagymát, a tetejére tesszük a megmaradt zsírt, öntünk alá egy deciliter vizet,...
2024. ÁPRILIS 7.
Hozzávalók:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A zsírt habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgákkal, hozzáöntjük az almaecetet és rumot, fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos-fahéjas lisztet, majd óvatosan a tojáshabot is. Sütőpapírral kibélelt kis tepsibe...
2024. ÁPRILIS 4.
Elkészítése:
A sonkát, kolbászt és a céklát tetszés szerint felszeleteljük, keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tormát, óvatosan összekeverjük, majd egy salátalevelekkel kibélelt tálcára tesszük. A tetejére tesszük a felszeletelt tojást, ráöntjük a borssal elkevert tejfölt, ráöntözzük az olajat, és azonnal...
2024. ÁPRILIS 2.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.