A főszakács ajánlata
Sós pite

Hozzávalók:

- 4 db tojás,
- 1 pohár joghurt,
- fél pohár olaj,
- 20 dkg apró túró,
- 10 dkg füstölt tarja,
- 20 dkg húsos füstölt szalonna,
- 1 sütőpor,
- 16 kanál liszt.

Egy tojást kikeverünk a joghurttal és az olajjal. Hozzákeverjük a sütőport, az apróra vágott tarját és a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A többi tojást felverjük és belekeverjük a túrót, ráöntjük a tepsiben lévő massza tetejére, meghintjük az apróra vágott szalonnával és előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Paradicsomsalátával tálaljuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Jarusa - illusztráció
2019. JÚLIUS 17.
Zellerkrémleves - illusztráció
2019. JÚLIUS 15.
Fűszeres csirkecomb - illusztráció
2019. JÚLIUS 14.
Egy mélyebb serpenyőbe öntjük a vizet, hozzáadjuk a vajat és felforraljuk. Beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, amíg a tészta nem válik el az edény oldalától. Hozzáadjuk a felvert tojásokat és a villával összetört túrót is. Összekeverjük, muffinformákba osztjuk és előmelegített sütőben 170 fokon aranysárgára...
2019. JÚLIUS 13.
A halfilét sós vízben megfőzzük, ügyelve arra, hogy ne essen szét. Kivesszük a vízből. A többi hozzávalóból öntetet készítünk. A langyos halat egy jénaitálba rétegezzük és mindegyik réteget alaposan meglocsolunk az öntettel. Mielőtt felszolgálnánk, két óra hosszat pihentetjük, hogy az ízek átjárják a halat....
2019. JÚLIUS 12.
Laskára vágjuk a paradicsomot, a kicsumázott paprikát, a fejes salátát és az almát. Egy nagyobb tálba tesszük, megsózzuk, megöntözzük a balzsamecettel, az olívaolajjal és összekeverjük. A tetejére szórjuk a borsot és a finomra reszelt zellert. Jól lehűtve tálaljuk.
2019. JÚLIUS 11.
Beolvasás folyamatban