A főszakács ajánlata
Sós pite

Hozzávalók:

- 4 db tojás,
- 1 pohár joghurt,
- fél pohár olaj,
- 20 dkg apró túró,
- 10 dkg füstölt tarja,
- 20 dkg húsos füstölt szalonna,
- 1 sütőpor,
- 16 kanál liszt.

Egy tojást kikeverünk a joghurttal és az olajjal. Hozzákeverjük a sütőport, az apróra vágott tarját és a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A többi tojást felverjük és belekeverjük a túrót, ráöntjük a tepsiben lévő massza tetejére, meghintjük az apróra vágott szalonnával és előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Paradicsomsalátával tálaljuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Cakumpak leves - illusztráció
2019. MÁJUS 20.
Hunyadi pecsenye - illusztráció
2019. MÁJUS 19.
Barackos csiga - illusztráció
2019. MÁJUS 18.
Spenótos csicseribórsó - illusztráció
2019. MÁJUS 17.
Az étolajon megfuttatjuk a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, összepirítjuk, beletesszük a gombát, megsózzuk, felöntjük kevés vízzel, és fedő alatt puhára pároljuk. Végül megborsozzuk, és a tetejét meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.
2019. MÁJUS 15.
A burgonyát meghámozzuk és az tökreszelőn nyersen lereszeljük. Összekeverjük a felvert tojással, a májkrémmel, a pirospaprikával, a zúzott fokhagymával, majd hozzáadjuk a bőrétől megfosztott és nagyon apróra vágott, vagy ledarált füstölt kolbászt. Beleszórjuk a sütőport is és az egészet alaposan összedolgozzuk....
2019. MÁJUS 14.
A burgonyát héjában megfőzzük. Eközben a hagymát felkockázzuk és a zsíron aranybarnára sütjük. Sózzuk és egy kávéskanál pirospaprikával fűszerezzük. A hámozott burgonyákat 1 cm-es kockákra aprítjuk és a hagymához keverjük, ízlés szerint borsozzuk, sózzuk. A tésztát bő, sós vízben, kevés olajjal megfőzzük,...
2019. MÁJUS 13.
Beolvasás folyamatban