A főszakács ajánlata
Hideg paradicsomleves

Hozzávalók:
- 4 db nagy érett paradicsom,
- fél csokor bazsalikom,
- 2 kis ág szurokfű
- cukor,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- só.

A paradicsomokat meghámozzuk, beletesszük a turmixgépbe, hozzáadjuk a fűszernövényeket és ízlés szerint fűszerezzük. Összeturmixoljuk, közben hozzáöntögetjük az olívaolajat, majd egy órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor tetszés szerint díszítjük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Diós apróság - illusztráció
2018. DECEMBER 16.
Töltött káposztafej - illusztráció
2018. DECEMBER 15.
Gorgonzolás spagetti - illusztráció
2018. DECEMBER 14.
Gyors sonkás rakott kel - illusztráció
2018. DECEMBER 13.
A fokhagymát kipréseljük, és beletesszük a húslevesbe. A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, és lisztbe forgatjuk. Forró olajban a szeletek mindkét oldalát megkapatjuk, azután az összes húst visszatesszük a lábasba, felöntjük a fokhagymás húslevessel, beletesszük a paradicsompürét is, és addig pároljuk,...
2018. DECEMBER 12.
A megtisztított sárgarépát karikára vágjuk és az alaplében megfőzzük. A vajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. A megfőtt, leszűrt sárgarépát és az apróra vágott petrezselyemzöldjét hozzákeverjük a húshoz, és egy kivajazott,...
2018. DECEMBER 11.
Egy fazékban az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott petrezselyemgyökeret és a karikára vágott sárgarépát, megsózzuk és 5 percig pároljuk. A tűzhelyről levéve, hozzáadjuk a paprikát, a felszeletelt gombát és dinszteljük, amíg a gomba leve el nem fő. Meghintjük a liszttel,...
2018. DECEMBER 10.
Beolvasás folyamatban