A főszakács ajánlata
Zöldséges csirkecomb

Hozzávalók:
- 6 csirkecomb,
- 80 dkg burgonya,
- 3 sárgarépa,
- 3 db lila hagyma,
- 1 fej fokhagyma,
- 10 dkg bacon,
- kakukkfű, rozmaring, só, bors,
- fél citrom,
- olívaolaj.

Tisztítsuk meg és nagyobb darabokra vágjuk össze a zöldségeket. Tegyük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, locsoljuk meg egy fél citrom levével, majd öntsünk rá annyi olívaolajat, hogy ellepje, és tegyük egy órára a hűtőbe. Egy tepsit megolajazunk és egyenletesen elterítjük benne a zöldségeket. A megtisztított csirkecombokat forgassuk meg a visszamaradt páclében, sózzuk és borsozzuk, majd tegyük a zöldségek közé. A kockázott vagy szeletelt bacont tegyük a tetejére és előmelegített sütőben 220 fokon süssük egy órát.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Poharas tiramisu - illusztráció
2019. JÚLIUS 21.
Körtés csirkemell - illusztráció
2019. JÚLIUS 20.
Őszibarackos csirkemell - illusztráció
2019. JÚLIUS 19.
A 6 tojássárgáját a cukorral és a mandulával jól kikeverjük. Hozzáadjuk a prézlit, és a reszelt csokoládét. Végül hozzákeverjük a 6 tojás kemény habbá vert fehérjét. A formát kikenjük vajjal, meghintjük őrölt mandulával és prézlivel, beleöntjük a masszát és 45 percig előmelegített sütőben 180 fokon...
2019. JÚLIUS 18.
Felverjük a tojásokat. Az olajon kívül, mindegyik hozzávalót beleteszünk a tojásba és jól összekeverjük. Egy tepsibe öntjük a 2 dl olajat, felmelegítjük és ráöntjük a masszát, majd a sütőben kisütjük. Felszeletelve joghurttal kínáljuk.
2019. JÚLIUS 17.
A tészta hozzávalóit jól kikeverjük, ha jut rá idő, állni hagyjuk 1-2 órát, majd a szokásos módon szép, vékony palacsintákat sütünk. A töltelékhez a szilvákat megmossuk, kimagozzuk, majd negyedeljük, de vághatjuk kisebb darabokra is. Az ecetet a cukorral és a vízzel felfőzzük, hozzáadjuk a mozsárban durvára...
2019. JÚLIUS 16.
Beolvasás folyamatban