A főszakács ajánlata
Zöldséges csirkecomb

Hozzávalók:
- 6 csirkecomb,
- 80 dkg burgonya,
- 3 sárgarépa,
- 3 db lila hagyma,
- 1 fej fokhagyma,
- 10 dkg bacon,
- kakukkfű, rozmaring, só, bors,
- fél citrom,
- olívaolaj.

Tisztítsuk meg és nagyobb darabokra vágjuk össze a zöldségeket. Tegyük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, locsoljuk meg egy fél citrom levével, majd öntsünk rá annyi olívaolajat, hogy ellepje, és tegyük egy órára a hűtőbe. Egy tepsit megolajazunk és egyenletesen elterítjük benne a zöldségeket. A megtisztított csirkecombokat forgassuk meg a visszamaradt páclében, sózzuk és borsozzuk, majd tegyük a zöldségek közé. A kockázott vagy szeletelt bacont tegyük a tetejére és előmelegített sütőben 220 fokon süssük egy órát.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Májgaluska - illusztráció
2019. MÁRCIUS 26.
Húsgombócos leves - illusztráció
2019. MÁRCIUS 25.
Medvehagymás pizza - illusztráció
2019. MÁRCIUS 24.
Kagylós-olívás spagetti - illusztráció
2019. MÁRCIUS 23.
A szalonnát csíkokra vágjuk és egy serpenyőben megsütjük, kiszedjük az edényből és a kisült zsírban megsütjük a karikára vágott hagymát. A hagyma kétharmad részét összekeverjük a nokedlivel, elterítjük egy jénai tálban, leöntjük a tejföllel és előmelegített sütőben megsütjük. Kivesszük a sütőből,...
2019. MÁRCIUS 22.
A kivit és a narancsot külön kipréseljük. A körtét apróra vágjuk és a narancslével együtt a turmixgépbe öntjük. A préselt kivilevet a turmixolás után hozzákeverjük a körte- narancs püréhez. 3 dl-es poharakba öntjük, és gyümölcsszelettel díszítjük.
2019. MÁRCIUS 21.
Először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a legvégén a tojásokat is. Egyenletes tésztát gyúrunk belőle, golyókat formálunk, mindegyik közepébe egy szem mandulát teszünk. Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
2019. MÁRCIUS 20.
Beolvasás folyamatban