A főszakács ajánlata
Mandulás falatkák

- 30 dkg liszt,
- 20 dkg zsír,
- 15 dkg darált, pörkölt mandula,
- 8 dkg cukor,
- 1 sütőpor,
- 1 vaníliás cukor.

A lisztet, zsírt, és a sütőport eldolgozzuk, majd hozzágyúrjuk a mandulát, a cukrot, és a vaníliás cukrot. A tésztából falatnyi golyókat formálunk és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. Közepes hőmérsékleten pirosra sütjük, és amikor langyos, beleforgatjuk vaníliás porcukorba. Zárt dobozban sokáig eláll.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Barackos-citromos szelet - illusztráció
2018. JÚLIUS 22.
Kókuszos dinnyefagylalt - illusztráció
2018. JÚLIUS 21.
Csőben sült durbincs - illusztráció
2018. JÚLIUS 20.
A zellert finomra aprítjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, ízekre daraboljuk, sóval, borssal és szárított, őrölt fokhagymával ízesítjük, majd a felaprított/lereszelt zellerrel együtt egy keverőtálba helyezzük. (A szárnyvégeket a fagyasztóba tehetjük, és legközelebb...
2018. JÚLIUS 19.
A paprikát megmossuk, kimagozzuk. Alaposan összekeverjük a töltelék hozzávalóit és megtöltjük vele a paprikát. Egy hőálló edénybe belehelyezzük a paprikát. A paradicsomot felszeleteljük, és a paprikák tetejére és közé tesszük. Meghintjük az apróra vágott zellerlevéllel, felöntjük 0,4 dl vízzel, megöntözzük 2...
2018. JÚLIUS 18.
Egy mélyebb serpenyőben üvegesre pároljuk az apró kockára vágott vöröshagymát és a karikára vágott póréhagymát. Felöntjük az alaplével, és miután felforrt hozzáadjuk a kockára vágott krumplit, és 17 percig főzzük. Levesszük a tűzről, langyosra hűtjük, és botmixer segítségével pürésítjük. Sózzuk, borsozzuk,...
2018. JÚLIUS 17.
Beolvasás folyamatban