GazdaságKultúraMagazinTudományKözleményekKéptárSportOlvasók rovataImpresszumMarketing

Izbor iz sadrzaja na srpskom

Kihelyezett konzuli fogadónapok

Az egyszerűsített honosítási eljárás logója

Lélekemelő logó


Életmód/egészség



Gaia


Internet ©tamparija reklám


Megvalósult a Magyar Kormány támogatásával Megvalósult a Magyar Kormány támogatásával Bethlen Gábor Alap

Forum

Nemzeti Regiszter

MTI
Observer
A médiafigyelő
Imedia

2017. október 17.

Fűszeres húsgombócok

Fűszeres húsgombócok

Hozzávalók:
- 70 dkg darált marhahús,
- 2 tojás,
- só,
- őrölt bors,
- 1 kiskanál csili paprika,
- 1 kis fej vöröshagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- fél kiskanál majoránna,
- csipetnyi rozmaring,
- 1 csokor petrezselyem,
- 0,5 dl olaj,
- 2 kisebb padlizsán,
- 4 db paradicsom,
- bazsalikom,
- 2 dl zöldségalaplé.

Elkészítése:
A darált húshoz hozzáadjuk a tojásokat, és sóval, borssal, csilipaprikával, apróra vágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, majoránnával, apróra vágott rozmaringgal ízesítjük. Jól összegyúrjuk, és vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formálunk belőle. Teflonserpenyőben, a forró olajon pirosra sütjük, majd tányérra szedjük. A padlizsánt a paradicsomot közepes kockákra daraboljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a serpenyőben maradt zsiradékon magas tűzön megpirítjuk. Végül megszórjuk aprított bazsalikommal, és tepsibe öntjük. Ráfektetjük a húsgombócokat, meglocsoljuk a zöldségalaplével és 180 fokon készre sütjük. Bazsalikommal díszítjük.



2017. november 18.

A tojásokat és a krumplit héjában megfőzzük, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Közben a kockákra vágott szalonnát megsütjük, a petrezselymet apróra vágjuk, az uborkát... >>

2017. november 17.

A karfiolt sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát megfuttatjuk az olajon, hozzáadjuk a gombát és zsírjára sütjük. Amikor kész, ízesítjük sóval és fűszerezzük... >>

2017. november 16.

A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk és a felét egy tűzálló tál alján egyenletesen elterítjük Erre helyezzük rá a lecsöpögtetett, nagyjából puha, de semmiképp sem... >>

2017. november 15.
Spanyol krumplis omlett
2017. november 14.
Provence-i tarja
2017. november 13.
Forró csokoládé
2017. november 12.
Mákos tekercs
2017. november 11.
Márton-napi sült liba
2017. november 10.
Sajtgolyó
2017. november 9.
Pástétom libamájból
2017. november 8.
Galuska hideg napokra


Külhoni magyar állampolgárok választási regisztrációja gomb
Álláshirdetések gomb
1 euró 118.47 dinár
1 dollár 100.32 dinár
100 forint 37.95 dinár
100 dinár 263.48 forint
Heti kérdés
Helyesli-e a közös európai hadsereg létrehozására vonatkozó terveket?
Igen.
Nem.

Tekintse meg az eddigi eredményt!

A korábbi szavazásokat itt tekintheti meg
A legutóbb kommentelt friss cikkek
(amelyek az utóbbi 24 órában jelentek meg)
Demokrácia 1x1 – Középdöntő Vajdaságban
(Vajdaság)
Szerbia: Új szabályok a halasztott fizetés esetében
(Gazdaság)
Vajdaság Ma forditói szolgáltatása
Prosperitati Alapítvány
A 2017 a külhoni magyar családi vállalkozások éve
Orosháza-Gyopárosfürdő és a Vajdaság Ma közös nyereményjátéka