A főszakács ajánlata
Mákos baracksütemény

Hozzávalók:
- 70 dkg kimagozott sárgabarack,
- 10 dkg vaj,
- 14 dkg porcukor,
- 2 tojás,
- 16 dkg liszt,
- 6 dl tej,
- fél csomag sütőpor,
- 10 dkg darált mák,
- 2 evőkanál sárgabaracklekvár,
- 3 dkg mandula.

A vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük, majd felváltva a tejjel hozzákeverjük a lisztet, amihez hozzákevertük a mákot és a sütőport. Egy tortaformát kivajazunk, kilisztezünk, és befedjük a négybe vágott barackok felével. Óvatosan ráöntjük a tésztát, elsimítjuk, és a tetejét is befedjük a megmaradt sárgabarackkal. Előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 40 percig sütjük. Miután megsült, 30 percig rácson hűlni hagyjuk, majd a tetejét megkenjük meleg sárgabaracklekvárral, meghintjük porcukorral, és mandulaforgáccsal díszítjük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Kelkáposzta-krémleves - illusztráció
2024. MÁRCIUS 28.
Zöld tészta - illusztráció
2024. MÁRCIUS 25.
Hagymás birkasült - illusztráció
2024. MÁRCIUS 23.
Bográcsos pásztortarhonya - illusztráció
2024. MÁRCIUS 20.
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral, felváltva hozzáadagoljuk a vizet és a rozsliszttel és sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan hozzákeverjük a habot. Sütőpapírral kibélelt nagyobb tepsibe öntjük a...
2024. MÁRCIUS 17.
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A szoba hőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük, és apránként hozzáadjuk a tojássárgákat, a vaníliás cukrot és a rumot. A sütőport és a lisztet összevegyítjük és apránként a vajas masszához keverjük. Ezután óvatosan...
2024. MÁRCIUS 15.
Elkészítése: A gombát fél órára beáztatjuk langyos vízbe. A tészta hozzávalóiból ruganyos tésztát gyúrunk, és 30 percig pihentetjük. A vaj és olaj keverékében megfuttatjuk a hagymákat, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, fűszerezzük, és a gombaléből egy keveset aláöntögetve, puhára pároljuk. A tésztát...
2024. MÁRCIUS 14.
Beolvasás folyamatban