A főszakács ajánlata
Szőlős rétes

Hozzávalók:

- 40 dkg szőlő,
- 1 csomag réteslap,
- 6 evőkanál cukor,
- 10 dkg vaj,
- 4 evőkanál tejföl,
- 4 evőkanál darált dió,
- 4 evőkanál zsemlemorzsa.

2 réteslapot terítünk egy tiszta konyharuhára. A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a tejföllel. A kapott masszából pöttyöket csepegtetünk a réteslapra, megszórjuk 2 evőkanál zsemlemorzsával, majd rátesszük a megmosott szőlőszemeket, megszórjuk a dióval és a cukor felével. Feltekerjük a rétest, megkenjük a tetejét vajas tejföllel és előmelegített sütőben megsütjük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Zöldbabos spegetti - illusztráció
2019. AUGUSZTUS 17.
Cukkinis fasirt - illusztráció
2019. AUGUSZTUS 16.
Zellerfőzelék - illusztráció
2019. AUGUSZTUS 15.
Fügés sertéssült - illusztráció
2019. AUGUSZTUS 14.
A vöröshagymát finomra szeleteljük és az olajon puhára pároljuk. Hozzáadjuk a megtisztított apróra vágott fokhagymát, felengedjük a csontalaplével, sózzuk és negyed óráig főzzük. Robotgépbe öntjük és pürésítjük, beleöntjük a tejszínt, meghintjük a borssal és szerecsendióval. Tálba öntjük, összekeverjük, és...
2019. AUGUSZTUS 12.
Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst, rizst, petrezselyemzöldjét, sózzuk, borsozzuk és állandóan kevergetve 10 percig pirítjuk. Levesszük a tűzhelyről és belesimítjuk egy jénaitálba. A tojást felverjük, felöntjük a tejjel, majd ráöntjük a hús a tetejére. Meghintjük a reszelt...
2019. AUGUSZTUS 11.
Előkészítjük a hozzávalókat. A leveles tésztát felengedés után két darabra vágjuk, és egyenként 3 mm vastagra kinyújtva, tepsi hátán, előmelegített sütőben 180 C fokos sütőben világosra sütjük. A tojások fehérjéből két csomag vaníliás cukor hozzáadásával, kemény habot verünk. A vanília krémhez: a tojásokat...
2019. AUGUSZTUS 10.
Beolvasás folyamatban