A főszakács ajánlata
Szőlős rétes

Hozzávalók:

- 40 dkg szőlő,
- 1 csomag réteslap,
- 6 evőkanál cukor,
- 10 dkg vaj,
- 4 evőkanál tejföl,
- 4 evőkanál darált dió,
- 4 evőkanál zsemlemorzsa.

2 réteslapot terítünk egy tiszta konyharuhára. A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a tejföllel. A kapott masszából pöttyöket csepegtetünk a réteslapra, megszórjuk 2 evőkanál zsemlemorzsával, majd rátesszük a megmosott szőlőszemeket, megszórjuk a dióval és a cukor felével. Feltekerjük a rétest, megkenjük a tetejét vajas tejföllel és előmelegített sütőben megsütjük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Borsmustáros spagetti - illusztráció
2019. DECEMBER 14.
Zöldséges hal - illusztráció
2019. DECEMBER 13.
Juhtúrós kukoricagombóc - illusztráció
2019. DECEMBER 12.
Halkrém - illusztráció
2019. DECEMBER 11.
A szalonnát vékonyan felszeleteljük és kibélelünk vele egy kuktát. A húst ízlés szerint megsózzuk. 4 szelet húst a szalonnára fektetünk, meghintjük borssal, majoránnával és befedjük a cikkekre vágott gomba felével. Erre egy sor karikára vágott hagymát és paprikát teszünk, meghintjük a liszt felével, majd hússal,...
2019. DECEMBER 10.
A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, és a zsírjából kiszedve papírszalvétára tesszük. A káposztát összekeverjük az almával és a finomra felszeletelt vöröshagymával. Az öntet hozzávalóit kikeverjük, majd ráöntjük a káposztára. Összekeverjük, meghintjük a szalonnapörcökkel, díszítjük a metélőhagymával...
2019. DECEMBER 9.
Az élesztőt megfuttatjuk az 1 dl tejben, hozzáöntjük a többi tészta hozzávalóihoz és rétestészta keménységű tésztát dagasztunk. Meleg helyen letakarva 30 percig pihentetjük. Közben kikeverjük a töltelék hozzávalóit és a vékonyan elnyújtott tésztára egyenletesen rákenjük. Összesodorjuk, kétujjnyi széles szeletekre...
2019. DECEMBER 8.
Beolvasás folyamatban