A főszakács ajánlata
Szőlős rétes

Hozzávalók:

- 40 dkg szőlő,
- 1 csomag réteslap,
- 6 evőkanál cukor,
- 10 dkg vaj,
- 4 evőkanál tejföl,
- 4 evőkanál darált dió,
- 4 evőkanál zsemlemorzsa.

2 réteslapot terítünk egy tiszta konyharuhára. A vajat megolvasztjuk és összekeverjük a tejföllel. A kapott masszából pöttyöket csepegtetünk a réteslapra, megszórjuk 2 evőkanál zsemlemorzsával, majd rátesszük a megmosott szőlőszemeket, megszórjuk a dióval és a cukor felével. Feltekerjük a rétest, megkenjük a tetejét vajas tejföllel és előmelegített sütőben megsütjük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Rumos golyók - illusztráció
2020. FEBRUÁR 27.
Hamis gulyásleves - illusztráció
2020. FEBRUÁR 26.
Sonkás rakott krumpli - illusztráció
2020. FEBRUÁR 25.
Rizsleves - illusztráció
2020. FEBRUÁR 24.
A hússzeleteket kiveregetjük, megkenjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk, ráhelyezzük a sonkaszeleteket, majd ráfektetjük a csíkokra felszeletelt uborkát és hagymát. Feltekerjük, hústűvel megtűzzük. Az olajat és vajat egy serpenyőben felmelegítjük és a tekercseket minden oldaláról megsütjük. Ekkor áttesszük egy kisebb...
2020. FEBRUÁR 23.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük és félre tesszük. A vajat és a cukrot habosra keverjük majd egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját. Felváltva adagoljuk a masszához a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, a tejet és a diót. Legvégén óvatosan hozzákeverjük a tojás habbá vert...
2020. FEBRUÁR 22.
A zsemlét félbevágjuk és a belét kivájjuk. A megtisztított gombát szeletekre vágjuk és a vajon a reszelt hagymával, petrezselyemzöldjével és fűszerekkel megpároljuk, megsózzuk, majd hozzáadjuk az összevágott zsemle belsejét. Belekeverjük a tejfölt és megtöltjük vele a zsemlét. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe...
2020. FEBRUÁR 21.
Beolvasás folyamatban