A főszakács ajánlata
Cukkinis pite

Hozzávalók:
- 60 dkg cukkini,
- 20 dkg póréhagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 3 evőkanál olívaolaj,
- só, bors,
- 1 csomag kész vajastészta,
- 20 dkg fetasajt,
- 2 dl főzőtejszín,
- 2 tojás,
- 1 kávéskanál kakukkfű,
- 6 dkg reszelt cheddarsajt.

Az olajon megpirítjuk a felszeletelt cukkinit, póréhagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Egy kerek sütőformát kibélelünk a kerekre nyújtott tésztával, rásimítjuk a cukkinis tölteléket és meghintjük a kakukkfűvel. Egy kisebb keverőtálban felverjük a tojást, a tejszínt, hozzáadjuk a fetát, sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a cukkinire. Ráhintjük a cheddarsajtot, és előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig aranysárgára sütjük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Avokádós tészta - illusztráció
2019. JANUÁR 16.
Marhahús hagymával - illusztráció
2019. JANUÁR 15.
Pisztráng kapormártással - illusztráció
2019. JANUÁR 14.
Narancsos szelet - illusztráció
2019. JANUÁR 13.
A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát alaposan megmossuk, 6-7 mm vastag karikákra vágjuk. A szalonnát keskeny szeletekre szeljük. Egy tepsiben rétegezünk egy sor szalonnát, egy sor burgonyát, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük az aprított zöldfűszerekkel. Erre tesszük a tarját, egy réteg lila...
2019. JANUÁR 12.
A vajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a borsót, felöntjük az alaplével és fedő alatt 20 percig pároljuk. A tűzről levesszük, langyosra hűtjük, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, tejfölt, citrom levét, és a finomra aprított petrezselyemzöldjét. Sózzuk, borsozzuk, visszatesszük a tűzhelyre,...
2019. JANUÁR 11.
A zöldségeket és az almát durvára reszeljük, majd egy salátás tálban összeforgatjuk. Az öntethez a citromlevet a mézzel és az olajjal összekeverjük, sóval, borssal, köménnyel fűszerezzük, hozzákeverjük a lenmagot, majd a zöldségekre öntjük. Harminc percig állni hagyjuk, hogy összeérnek az ízek. Tálaláskor...
2019. JANUÁR 10.
Beolvasás folyamatban