A főszakács ajánlata
Cukkinis pite

Hozzávalók:
- 60 dkg cukkini,
- 20 dkg póréhagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 3 evőkanál olívaolaj,
- só, bors,
- 1 csomag kész vajastészta,
- 20 dkg fetasajt,
- 2 dl főzőtejszín,
- 2 tojás,
- 1 kávéskanál kakukkfű,
- 6 dkg reszelt cheddarsajt.

Az olajon megpirítjuk a felszeletelt cukkinit, póréhagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Egy kerek sütőformát kibélelünk a kerekre nyújtott tésztával, rásimítjuk a cukkinis tölteléket és meghintjük a kakukkfűvel. Egy kisebb keverőtálban felverjük a tojást, a tejszínt, hozzáadjuk a fetát, sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a cukkinire. Ráhintjük a cheddarsajtot, és előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig aranysárgára sütjük.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Puncssodó - illusztráció
2019. JÚNIUS 18.
Csípős garnéla - illusztráció
2019. JÚNIUS 17.
Sárgabarackos csirkemell - illusztráció
2019. JÚNIUS 16.
Banánturmix - illusztráció
2019. JÚNIUS 15.
A halat fél citromlével megcsöpögtetjük, majd sóval és kevés borssal bedörzsöljük. A zöldségeket megtisztítjuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A halat olívaolajjal kikent alufóliára fektetjük. A reszelt zöldséget kikeverjük a paradicsompürével és kevés sóval. A krémet a halszeletekre kenjük, kissé...
2019. JÚNIUS 14.
A paradicsomokat 2 percre forró vízbe tesszük, kivesszük, meghámozzuk, és felszeleteljük. Az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk az olívaolajon, hozzáadjuk a paradicsomot, a csomóba kötött zöldfűszereket és 3 percig pirítjuk. Ráhintjük a rizst, felöntjük az alaplével, sózzuk és 20 percig takaréklángon főzzük....
2019. JÚNIUS 13.
Az olívaolajból, balzsamecetből és a paradicsom-, illetve fekete olívakrémből egynemű öntetet keverünk, ebbe keverjük a friss fűszernövényeket és ízlés szerint sót, borsot. A rizst és az összeaprított zöldségeket egymás után finom mozdulatokkal összekeverjük, végül hozzáadjuk az öntetünket és némileg lehűtjük....
2019. JÚNIUS 12.
Beolvasás folyamatban