Apróhirdetések
Helységnévtár
Kossuth-kifli
2018. FEBRUÁR 25.
- 38 dkg vaj,
- 6 db tojás,
- 42 dkg kristálycukor,
- 42 dkg búzaliszt,
- 1,5 db citrom héja és leve,
- 1 csipet só.
a tetejére:
- 15 dkg durvára vágott dió,
- 2 csapott evőkanál kristálycukor.
A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Egy másik tálban a vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját majd a citrom héját és levét. Ebbe a masszába keverjük a fehérjékből készített habot és a lisztet. Kis adagokba és óvatos mozdulatokkal keverjük el. A tésztát egy nagyobb tepsibe simítjuk, és a cukorral elkevert diót a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük. Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval kifli formákat szaggatunk belőle.
Elkészítése:
A fűszereket összekeverjük, és beleforgatjuk a másfél ujjnyi vastagságú hússzeleteket. Egy tapadómentes nagyobb serpenyő aljára kenünk egy evőkanál zsírt, szorosan egymásmellé helyezzük a húst, ráhintjük a felkarikázott hagymát, a tetejére tesszük a megmaradt zsírt, öntünk alá egy deciliter vizet,...
2024. ÁPRILIS 7.
Hozzávalók:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A zsírt habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgákkal, hozzáöntjük az almaecetet és rumot, fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos-fahéjas lisztet, majd óvatosan a tojáshabot is. Sütőpapírral kibélelt kis tepsibe...
2024. ÁPRILIS 4.
Elkészítése:
A sonkát, kolbászt és a céklát tetszés szerint felszeleteljük, keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tormát, óvatosan összekeverjük, majd egy salátalevelekkel kibélelt tálcára tesszük. A tetejére tesszük a felszeletelt tojást, ráöntjük a borssal elkevert tejfölt, ráöntözzük az olajat, és azonnal...
2024. ÁPRILIS 2.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.