A főszakács ajánlata
Fűszeres csirkesült

- 80 dkg csirkecomb,
- 5+3 dkg vaj,
- 1 dl tejföl,
- 1 evőkanál mustár,
- fél citrom leve,
- só, bors,
- 1 teáskanál majoránna,
- késhegynyi őrölt koriander.

A konyhakész csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, és az 5 dkg vajban félig megsütjük. Közben egy csészében elkeverjük a 3 dkg vajat a mustárral, majoránnával, korianderrel. Hozzákeverjük a tejfölt és a citrom levét, majd ráöntjük a csirkecombokra. Lefedjük és készre sütjük. Tetszés szerint főtt rizzsel, vagy krumplipürével tálaljuk.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Medvehagymás pizza  - illusztráció
2019. MÁRCIUS 24.
Kagylós-olívás spagetti - illusztráció
2019. MÁRCIUS 23.
Hagymás tejfölös nokedli - illusztráció
2019. MÁRCIUS 22.
Smoothie kivivel - illusztráció
2019. MÁRCIUS 21.
Először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a legvégén a tojásokat is. Egyenletes tésztát gyúrunk belőle, golyókat formálunk, mindegyik közepébe egy szem mandulát teszünk. Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
2019. MÁRCIUS 20.
A vajon megpároljuk a megtisztított, felszeletelt zöldségféléket, és amikor megpuhult, meghintjük a liszttel, felöntjük a csontlével, ha kell megsózzuk, 5 percig összefőzzük, és melegen tálaljuk.
2019. MÁRCIUS 19.
A karalábékat megtisztítjuk, és miután belsejüket kivájtuk, enyhén sós vízben félpuhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A kaprot finomra aprítjuk. A zsemlét vízben megáztatjuk, kinyomjuk, és a kapor felével hozzáadjuk a húshoz, ráütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, és ezzel a masszával megtöltjük a karalábékat. A...
2019. MÁRCIUS 18.
Beolvasás folyamatban