Velebiten szeptember 19-én ismét megrendezik a hagyományos ajvárfőző-versenyt, az Ajvár-bajvívót. A falu immár hatodik, Magyarkanizsa község pedig nyolcadik alkalommal lesz házigazdája a rendezvénynek. Az idei rendezvény részleteit a szervezők, Milutin Graovac, Velebit Helyi Közösség elnöke, Jadranka Balázs, Velebit Helyi Közösség titkára, valamint Vranić Váradi Lívia, koordinátor ismertette.

- Az elővigyázatosság és felelősségteljesség jegyében a csapattagok létszámát 6 főre korlátozták a szervezők, míg a csapatok száma városonként nem haladhatja meg a tízet. Mint minden évben, az ajvár helyszíni készítéséhez szükséges felszerelt főzőhelyet, az ajvárnak való paprikát, tűzifát, befőttes üvegeket, cukrot, sót, olajat a szervező biztosítja. A versenyző csapatok a saját eszközeikkel, valamint türelemmel és egészséges versenyszellemmel kell, hogy felszerelkezzenek. A verseny mellett látványkonyha, művelődési műsor és ügyességi verseny is várja a Velebitre látogatókat. A legjobbnak bizonyuló csapatokat nyeremények is várják. Az első három helyezett értékes nyereményben részesül, az első helyezett csapat pedig ezen kívül képviselheti majd Velebitet, illetve Magyarkanizsa községet az október 9-én megrendezésre kerülő belgrádi döntőn. Arra biztatok mindenkit, hogy ragadjon fakanalat, jelentkezzen a főzőversenyre, amit még mindig megtehetnek az érdeklődők a velebiti helyi közösség irodájában. Legyenek részesei ennek a főzőversenynek és szálljanak ringbe az ajvár-bajnok címért, hiszen 2021-ben is el kell dönteni, hogy ki készíti a legfinomabb ajvárt - mondta Vranić Váradi Lívia a rendezvény koordinátora a sajtótájékoztatón.