Apróhirdetések
Helységnévtár
Hozzávalók:
- 50 dkg reszelt cukkini,
- 20 dkg liszt,
- 1 evőkanál teljes kiőrlésű rozsliszt,
- 7 dkg margarin,
- 3 dkg vaj,
- 2 db tojás,
- 1 dl kefir,
- fél csomag sütőpor,
- 2-2 evőkanál aprított főtt sonka és reszelt juhsajt,
- 1 kávéskanál aprított kapor,
- késhegynyi bors,
- 12 szelet hajszálvékony szalonna,
- só ízlés szerint.
Elkészítése:
A cukkinit megsózzuk, és állni hagyjuk. Közben az olvasztott vaj és margarin keverékében kikeverjük a tojást, belekeverjük a sonkát, sajtot, és a fűszereket, hozzákeverjük a kefirt és a kifacsart cukkinit, majd a legvégén a sütőporral elkevert lisztet is. Muffinsütőbe kanalazzuk a masszát, és 180 fokos előmelegített sütőben sütjük 20 percig. Ekkor mindegyik muffin tetejét beborítunk egy szeletke szalonnával, és 220 fokos hőmérsékleten tíz perc alatt készre sütjük. Melegen és hidegen is fogyaszthatjuk.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.