A szerb kormány elfogadta a T-500-as lisztből készült kenyér kötelező előállításáról és forgalmazásáról szóló rendeletet, amely szerint ennek a terméknek a maximális kiskereskedelmi ára a következő hat hónapban 62 dinár lesz, míg a maximális gyártói ár 53,17 dinár.

Hivatalos Közlönyben megjelentek szerint a pékségek kötelesek T-500-as lisztből készült kenyeret előállítani és forgalomba hozni, mégpedig legalább a teljes napi kenyértermelésük 30%-ának megfelelő mennyiségben.

Azt is előírják, hogy a Száva kenyér legalább 500 gramm tömegű legyen, és a következő alapvető összetevőket tartalmazza: 370 gramm ilyen típusú liszt, 7,4 gramm só, 9,25 gramm élesztő és 1,48 gramm adalékanyag.

Kiemelik továbbá, hogy a kiskereskedők, akik ezt a kenyeret árusítják, a napi beszállított mennyiség legfeljebb 5%-át visszaküldhetik a gyártónak.

A kenyérgyártónak történő fizetési határidő nem lehet hosszabb 20 napnál a leszállított kenyérről szóló számla kézhezvételének napjától számítva.

A rendelet be nem tartása esetén 5000 és 2 millió dinár közötti pénzbírság szabható ki, továbbá védelmi intézkedésként 6 hónaptól 1 évig terjedő időtartamra bizonyos tevékenységek végzésének tilalma is elrendelhető.

A rendelet végrehajtásának felügyeletét a mezőgazdaságért felelős minisztérium, illetve a kereskedelemért felelős minisztérium látja el.

A szerb kormány tavaly novemberének végén is rendeletet hozott a T-500-as lisztből készült kenyér kötelező gyártásáról és forgalmazásáról, amely akkor a kenyér maximális kiskereskedelmi árát 59 dinárban, a maximális gyártói árat pedig 50,60 dinárban határozta meg hat hónapra. A rendeletet idén május végén hosszabbították meg.