Za tortu godine je izabrana kreacija poslastičarke Oršolje Kariko iz Nađkereša pod nazivom Princ šljiva vragolan, a u kategoriji torta bez šećera je pobedio Bakin favorit Lasla Đuriša iz Segedina – saopšteno je u ponedeljak na svečanosti dodele nagrada koja je održana u Parlamentu Mađarske, gde je predstavljen i hleb za dan Svetog kralja Stefana, 20. avgusta.
Kopredsednik ceha poslastičara Mađarske Laslo Šelmeci je o pobedniku takmičenja za tortu godine koje je održano po 16. put izjavio: tortu Princ šljiva vragolan krasi harmonija aroma crnog vina iz Egera i šljive.
Za tortu bez šećera je predsednik žirija Laslo Nadori rekao da se u kreaciji javljaju arome maline, bele čokolade, pistacije i maskarponea sa cvetom hibiskusa, a piškota ne sadrži brašno.
Na svečanosti su predstavljeni i nagrađeni hlebovi za dan Svetog kralja Stefana. Na takmičenju su određene dve kategorije, u tradicionalnoj je pobedio pastirski hleb iz Balmazujvaroša, a od inovativnih hleb sa batatom iz Morahaloma. (MTI)


