A főszakács ajánlata
Túrós lepény

Hozzávalók:

- 15 dkg kemény túró,

- 3 db tojás,

- 1-1 csésze aludttej és olaj,

- 1 teáskanál sütőpor,

- 16 púpozott evőkanál liszt,

- só, ízlés szerint.

Egy keverőtálban villával apróra törjük a túrót. Másik edényben összekeverjük az olajat, a felvert tojásokat és az aludttejet, és beleöntjük a túróhoz. A liszthez keverjük a sütőport és a túróra szitáljuk. Alaposan összekeverjük és egy kizsírozott, zsemlemorzsával meghintett kerek sütőformába öntjük. Előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük. Aludttejet, vagy friss salátát kínálunk hozzá.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Ropogós hasaalja szalonna - illusztráció
2020. JANUÁR 26.
Kakaós tekercs - illusztráció
2020. JANUÁR 25.
Sárgarépás tőkehal - illusztráció
2020. JANUÁR 24.
Húsgombócos sült zöldség - illusztráció
2020. JANUÁR 23.
A káposztát nagyon finomra gyaluljuk. A vajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a káposztát, sózzuk, fűszerezzük és lefedve takaréklángon puhára pároljuk. Levesszük a tűzhelyről, hozzákeverjük a tojást és a búzadarát és kihűtjük. Ekkor a masszából fasírtokat formálunk, belehempergetjük a...
2020. JANUÁR 22.
Az apróra vágott szalonnát és a hagymát egy mélyebb serpenyőben az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított lencsét, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és 20 percig takaréklángon főzzük. Ekkor hozzáadjuk a felszeletelt kelkáposztát és az édesburgonyát, a fokhagyma-gerezdeket és a köménymagot, felöntjük az...
2020. JANUÁR 21.
A megtisztított apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a káposztát, a fűszereket és az alaplével felöntve takaréklángon puhára pároljuk. Közben a gombóc hozzávalóit, a 2 dkg vajon kívül, egy tálba tesszük, összekeverjük és 20 percig pihentetjük. A masszából vizes kézzel gombócokat...
2020. JANUÁR 20.
Beolvasás folyamatban