A FŐSZAKÁCS AJÁNLATA
ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Nyári saláta
2020. JÚNIUS 29.
Hozzávalók:
- 4 db paradicsom,
- 3 db nektarin,
- 1 kis fej jégsaláta,
- 1-1 csomó friss bazsalikom és borsmustár,
- 25 dkg mozzarella,
- 15 dkg vékonyra szeletelt sonka,
- 6-6 evőkanál balzsamecet és tökmagolaj,
- bors, só.
A megmosott paradicsomot, nektarint, salátát, bazsalikomot és borsmustárt tetszés szerint felszeleteljük, elrendezzük egy salátatálon, a tetejére helyezzük a sonkaszeleteket, rámorzsoljuk a mozzarellát, majd leöntjük az öntettel, amelyet a balzsamecetből, olajból, borsból és ízlés szerin sóból készítettünk. 30 percig a hűtőben tartjuk, majd pirított teljes kiőrlésű kenyérrel vagy bagettel tálaljuk.
Elkészítése:
A tojást habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a vajjal. Felváltva keverjük bele a tejet és a mézet, majd a végén a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt 35x20centiméteres tepsibe öntjük, és 180 fokos előmelegített sütőben sütjük 35-40 percig. Tűpróba után...
2026. JANUÁR 9.
Elkészítése:
Az apróra vágott sonkát kisütjük, hozzáadjuk, és megfuttatjuk benne a felaprított gombát és húst, fűszerezzük. A krumplit meghámozzuk, kettévágjuk, alul laposra vágjuk, hogy tudjon megállni, a közepét óvatosan kávéskanállal kivájjuk, lapos serpenyőbe egymás mellé rakjuk, és mindegyiket megtöltjük a...
2026. JANUÁR 7.
Elkészítése:
A sonkát 3 milliméteres csíkokra szeleteljük, ropogósra kisütjük, papírtörlőre kiszedjük.
A sonkazsírhoz öntjük a napraforgóolajat, megfuttatjuk benne a fokhagymát és a vékonyra felcsíkozott mángoldot, majd hozzákeverjük a borsot, a tejszínt és a tejfölt.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük,...
2026. JANUÁR 3.
