Az európai Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Gyorsriasztási Rendszer (RASFF) arról tájékoztatott, hogy Luxemburg figyelmeztetést adott ki egy, Szerbiából származó szójaliszt szállítmánya miatt, amelyben aflatoxin nyomai mutatkoztak.
A RASFF honlapja szerint az érintett termék – aflatoxin B1 és össz aflatoxin szintjeinek meghaladása miatt – jelentős egészségügyi kockázatot jelenthet az emberi fogyasztás esetén.
A 2025.5860 számú riasztás 2025. augusztus 1-jén került közzétételre, és egy Szerbiából érkezett szójaliszt szállítmányra vonatkozik.
A belső vizsgálat során a gyártó kimutatta, hogy a szóban forgó termékben az aflatoxin B1 szintje, valamint az összes aflatoxintartalom meghaladta a megengedett határértékeket.
Az aflatoxinok, különösen az aflatoxin B1, ismerten karcinogén vegyületek, ezért jelenlétük az élelmiszerekben súlyos egészségügyi kockázatot jelent.



A FŐSZAKÁCS AJÁNLATA
ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár




