Közel 800 adag halászlé főtt ma délelőtt Magyarkanizsán, amit aztán szét is osztottak a Városháza előtti téren. A jótékonysági akció szervezője a helyi Holker magánvállalat volt, melyhez a magyarkanizsai helyi közösség is csatlakozott.
Nagy volt a nyüzsgés a magyarkanizsai Városháza előtti téren ma délelőtt, ahol a már hagyományos jótékonysági halászlé osztást rendezték meg. A kezdeményezés főtámogatója Szecsei Szilveszter, a helybeli Holker vállalat tulajdonosa, aki saját halastavából halássza ki a halakat, amit aztán minden évben megfőznek és szétosztanak.
- Hat évvel ezelőtt volt az első ilyen jótékonysági akciónk. Tavaly a koronavírus miatt elmaradt, de az idén már folytattuk a hagyományt. 170 kilogramm halból készül a halászlé, elsősorban pontyból. Az ételt hagyományos recept alapján készítjük és az eddigi visszajelzések alapján ízlik az embereknek.
A kezdeményezéshez minden évben a helyi közösség is csatlakozik.
- Ez már hagyomány itt, Magyarkanizsán, hogy december 24-én a Holker társszervezésével halászlét főzünk, illetve mi egy kis forralt borral járulunk hozzá a kezdeményezéshez. Ez az esemény valahol jelképezi az ünnep kezdetét is.
Az ételből minden látogatónak jutott. A helyszínen is el lehetett fogyasztani, ám aki hozott magával megfelelő edényt, az akár haza is vihette, hogy az ünnepi asztalnál tálalja fel.



A FŐSZAKÁCS AJÁNLATA
ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár




